使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烤羊排配玫瑰玛莉汁

食材

材料:材料七指羊排、卷心菜叶、红椒、节瓜、土豆粉、羊肉汁、洋葱末、大蒜、玫瑰玛莉香叶、豆蔻粉、红酒、牛奶、番茄汁、盐、胡椒、黄油

做法

烤羊排配玫瑰玛莉汁
做法: (1)七指羊排用盐、胡椒、红酒、玫瑰玛莉香叶、大蒜腌渍入味。
(2)卷心菜叶用开水烫至柔软,将腌好的羊排卷起,在煎盘内略煎后,放入烤箱烤至所需成熟度。
(3)锅内放少许黄油,煸炒洋葱末后,投入玫瑰玛莉香叶,加入红酒、羊肉汁、番茄汁、盐、胡椒后煨烧,收浓汁水。
(4)红椒、节瓜切成块,焯水后再用黄油炒熟,加盐等调味。
(5)土豆粉调入烧开的牛奶中,加盐、豆蔻粉,制成土豆泥。
(6)羊排装盆,配上节瓜等及土豆泥,并淋上玫瑰玛莉汁。
特别关照
a、玫瑰玛莉香叶(ROSEMARY),又名迷迭香,西餐常用香料。
b、装盆时可切下两片羊排搁起作装饰。

其他菜谱

山药木耳胡萝卜汤

山药木耳胡萝卜汤

做法:1.山药洗净后放入沸水中煮三分钟去皮后切成滚刀块,入...

手工饼干

手工饼干

做法:1.核桃先入烤箱烤熟,消化饼压成碎屑备用。 2.奶油置于...

肉松蛋糕卷

肉松蛋糕卷

做法:1、23x32厘米的烤盘底部铺上烤盘纸,均匀撒上4料里的葱...

红烧鸡块

红烧鸡块

做法:1,鸡腿肉切麻将牌大小的块,用料酒、蚝油(或酱油)...

干炸肉丝煎蛋饼

干炸肉丝煎蛋饼

做法:1.一个蛋打均加入切碎的蒜叶,倒入热油锅摊开。 2.煎成...

香烤排骨

香烤排骨

做法:将排骨放入调味料腌制数小时,放入冰箱隔夜次日再烤更...

海参炆花胶

海参炆花胶

做法:1、水发海参切3厘米长的段,水发花胶切成4*4厘米的块。...

此爆鱼非彼鲍鱼

此爆鱼非彼鲍鱼

做法:1.青鱼杀后取中段,片成鱼块,洗净血水,加料酒、葱姜...

香辣芹菜炒花甲

香辣芹菜炒花甲

做法:1.芹菜洗净切段,叶和茎分开 2.花甲用开水泡软,去除里...

三菇献寿

三菇献寿

做法:(1)先将花菜炒熟,加调味料后盛起摆盘。 (2)将香菇切块...

萝卜烧肉

萝卜烧肉

做法:1.五花肉切成小块,加料酒煮至八分熟,捞起洗净;萝卜...

红豆饼

红豆饼

做法:1.)将红豆沙分成六份,揉成圆球备用。 2.)把酥皮同样分...

三文鱼菜

三文鱼菜

做法:1.很简单就是将切好的三文鱼用柠檬腌制下 2.再做成几朵...

水果糖水

水果糖水

做法:1.水中放入冰糖煮开后,放入切好的水果,大火烧开后,...

西式牛肉蔬菜汤

西式牛肉蔬菜汤

做法:1. 牛肉大火飞水,然后转至小火把杂质捞出来,直到汤变...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions