做法：1.将蟹逐只洗净，放入水中养半天，使它排净腹中污物，...
做法：1.取一大锅，下油以中大火加热。放入牛肉（可分几次完...
做法：取核桃肉微炒后，放冷令酥脆。把韭菜洗净、切短，与蛋...
做法：肥膘肉切成长片，腌渍冷冻后，抹上咸蛋黄与果酱相间，...
做法：(1)糯米粉先与澄粉干拌拌匀备用。 (2)将砂糖加入温水中...
做法： 小鲫鱼处理后洗干净，晾干待用。 香葱摘洗后，晾干水...
做法：(1)将鸡肝用清水浸泡至无血水，再用牛奶浸泡半天去除腥...
做法：1.面粉200G 加糖粉160G 加盐2G 加泡打粉6G 混合。 2.慢慢加入...
做法：第一步：活面，一半冷面，一半烫面； 第二部：把面擀...
做法：材料 大闸蟹1只(约200克)，金箔少许，沙律酱160克，青瓜...
做法：1.鸡胸肉切薄片，加1/4茶匙的盐，水淀粉，1/8白胡椒粉，...
做法：鸡腿肉用盐水泡过， 切块， 自做的四川泡白萝卜切丝，...
做法：1.将中筋面粉、细盐及细砂糖放入钢盆中，倒入温水，以...
做法：1、将豌豆洗净，用水煮酥软。 2、将魔芋洗净，切块焯水...
做法：1、土仔公鸡宰杀治净，入开水锅中小火煮15分钟至熟，取...
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