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麻婆豆腐
做法:1、豆腐切约一厘米见方的块,放碗里用沸水烫一下(不...
久久长寿面
做法:1、取9两9的面粉,放入盆中,加入两钱盐,用水和成面团...
椰子汁加奶油块的咖啡
做法: 先在杯中滴上2滴椰子香精,注入深煎炒的咖啡和煮沸的...
椒油拌海带
做法:1.海带洗净切成细丝,放入沸水锅中焯透,捞出放入凉开...
毛蟹煨鱼肚
做法:毛蟹斩成块,洗净。炒锅放入精炼油,入姜末、葱花、蒜...
卷尖
做法:一、将五花肉去皮去筋,斩成细泥,与蛋白(2只)、葱...
双色豆腐
做法:1、豆腐切成长形厚片,放煎锅内将两面煎黄盛出; 2、鸭...
土豆饼
做法:1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错...
杏仁小饼干
做法:1、糖粉、低筋面粉以前过筛; 2、黄油室温放到软化,切...
芋头粉蒸排骨
做法: 1、排骨洗净,加少许水(500克排骨约加20克水),放入粉蒸...
油菜丝炒面
做法:1.将油菜择洗干净,切成细丝;葱洗净,切成末,备用。...
玉米炒饭
做法:1.做炒饭 最重要的就是要饭粒划开, 一个做厨师的朋友...
烤鸡翼
做法:1.鸡翼用100克的黑胡椒烤肉酱腌渍1夜备用。 2.作法1的鸡...
泰式蒸鱼
做法:1.鲜鱼处理好洗净后,在鱼身两侧各划2刀,划深至骨头处...
【干锅娃娃菜】
做法: 将娃娃菜一瓣一瓣的掰开,洗净;外边较大的大叶子,...