使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红糟排骨丼

食材

材料:排骨180公克,姜10公克,蒜头10公克,大黄瓜150公克,蒜头10公克,红糟2大匙,冰糖1大匙,绍兴酒1大匙,盐1小匙

做法

红糟排骨丼
做法: 1.将材料1的排骨洗净,先用沸水汆烫过备用;姜、蒜都切细末备用。
2.烧热锅子,加入1大匙沙拉油,先爆香姜末、蒜末,再放入红糟拌炒,然后倒入绍兴酒、冰糖、水1杯,煮滚后,加入排骨,转小火煮约50分钟,排骨熟软即可。
3.将材料2的大黄瓜去皮、籽,切成片状,蒜头切末备用。
4.烧热锅子,加入1/2大匙沙拉油,先爆香蒜末,再放入大黄瓜片、1/3杯水、盐,略煮5分钟即可。
5.准备一人份的白饭,放入大碗中,再把完成的红糟排骨舀入,排上黄瓜片,即完成红糟排骨丼。

其他菜谱

加味九层塔茶

加味九层塔茶

做法:1.将所有材料洗干净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚...

羊肉汤面

羊肉汤面

做法:1 烧锅开水煮面,面快好的时候放入青菜烫熟。 2 羊肉汤...

白酒里肌

白酒里肌

做法:1.将所有调味料拌匀成调味酱汁备用。 2.里肌肉片先用肉...

越南凉面酱

越南凉面酱

做法:1.蒜头洗净切末,备用。 2.取一碗,放入开水及细砂糖,...

马齿苋绿豆薏仁汤

马齿苋绿豆薏仁汤

做法:1.薏仁及绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜; 2.薏仁加3杯水放...

薄荷酱

薄荷酱

做法:取一碗,将所有材料混合搅拌均匀即可。 ...

韩国泡菜豆腐汤

韩国泡菜豆腐汤

做法:1.煲里下很少的油,下大蒜炒香,再下韩国辣椒面炒香。...

牛肉寿喜烧

牛肉寿喜烧

做法:1.洋葱洗净后切丝;葱洗净后沥干水份切段;豆腐对半切...

土司卷餐盒

土司卷餐盒

做法:(1)将马铃薯丁等材料混合,加沙拉酱一起拌匀当做内馅。...

蜜糖椰子爱心夹心饼干

蜜糖椰子爱心夹心饼干

做法:1。黄油软化以后,加入糖粉用打蛋器打发至体积膨胀成...

菠萝香瓜饮

菠萝香瓜饮

做法:1.菠萝去皮,切成小块 2.香瓜洗净去皮,取半个,也切成...

千层酥皮香芋派

千层酥皮香芋派

做法:1.芋头削皮切成小方块,上蒸锅蒸熟。 2.取一个干净的锅...

黄瓜拌海蜇

黄瓜拌海蜇

做法:1.将海蜇头用冷水冲洗至淡,放入80度左右的热水中略烫...

酱肉丝

酱肉丝

做法:1.肉洗净切丝,加入料酒、盐、鸡蛋液、淀粉上浆。 2.锅...

香蒜奶油(蒜头面包油)

香蒜奶油(蒜头面包油)

做法:把牛油/奶油放在室温内软化, 然后把所有材料混合,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions