使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红糟排骨丼

食材

材料:排骨180公克,姜10公克,蒜头10公克,大黄瓜150公克,蒜头10公克,红糟2大匙,冰糖1大匙,绍兴酒1大匙,盐1小匙

做法

红糟排骨丼
做法: 1.将材料1的排骨洗净,先用沸水汆烫过备用;姜、蒜都切细末备用。
2.烧热锅子,加入1大匙沙拉油,先爆香姜末、蒜末,再放入红糟拌炒,然后倒入绍兴酒、冰糖、水1杯,煮滚后,加入排骨,转小火煮约50分钟,排骨熟软即可。
3.将材料2的大黄瓜去皮、籽,切成片状,蒜头切末备用。
4.烧热锅子,加入1/2大匙沙拉油,先爆香蒜末,再放入大黄瓜片、1/3杯水、盐,略煮5分钟即可。
5.准备一人份的白饭,放入大碗中,再把完成的红糟排骨舀入,排上黄瓜片,即完成红糟排骨丼。

其他菜谱

椿芽拌豆腐

椿芽拌豆腐

做法:1.椿芽择洗干净,放进开水锅中焯一下,捞出,切末;...

香煎综合豆渣饼

香煎综合豆渣饼

做法:1.豆渣打入鸡蛋,加入适量的盐、鸡精、油、料酒、胡椒...

五香咸蛋

五香咸蛋

做法:1。蛋洗干净抹干水分 2。锅中放入清水、粗盐和五香料一...

桂竹排骨汤

桂竹排骨汤

做法:(1)贡丸洗净,桂竹笋去外壳后洗净,切成不规则小块状。...

酱汁素鸡

酱汁素鸡

做法:1.把素鸡放入开水中,用小火煮5分钟,捞起洗净,沥干水...

脆皮童子鸡

脆皮童子鸡

做法:(1)将春鸡以腌料腌渍30分钟至入味后,再以汤杓不断地舀...

百变土豆饼

百变土豆饼

做法: 1、土豆切丝蒸熟 2、牛奶、鸡蛋液、熟土豆、双汇十三...

蜜汁叉烧

蜜汁叉烧

做法:1.梅花肉去皮清洗干净,用厨房纸把多余的水分吸干,加...

芝麻圆子

芝麻圆子

做法:1.芝麻炒熟冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。 2.把糯米...

团圆叉烧排骨

团圆叉烧排骨

做法:1.将猪排骨洗净,用一个较大的容器,将排骨放在里面,...

手撕包菜

手撕包菜

做法:1,锅内放水,将猪肉煮至断生,捞出过凉水切成薄片备...

宁式鳝丝

宁式鳝丝

做法:1、鳝鱼用沸水汆至嘴张开,略晾,用硬竹片划折去脊骨...

日式寿司

日式寿司

做法:Tips 要想寿司捏紧捏密,竹帘是不可缺少的工具。使用竹...

香菇鸡汤

香菇鸡汤

做法: 用刀在鸡翅身上划几刀,使之易熟。 香葱切葱花,生姜...

美国浓汤

美国浓汤

做法:1.加热牛油,把洋葱炒熟,倒入洗蛤蜊肉的水和土豆,煮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions