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蛋饺

食材

材料:鸡蛋若干个,肉馅,料酒,生抽

做法

蛋饺
做法:
鸡蛋(每一个鸡蛋能做六个蛋饺),打散打匀;
肥瘦相间的猪肉剁碎(尽量剁碎些),或者虾肉(可剁成泥也可整只)加入少许切碎的荸萁,葱花生姜调料酒及盐调成馅;
做蛋饺的小勺一个(用小勺会更好做哦),没有的话用小平底锅亦可

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