做法：1.后油法将面团揉至扩展阶段 2.基础发酵 3.将面团排气后...
做法：1.小鲫鱼洗干净杀好（委托鱼贩代劳）姜切片（2-3片）下...
做法： 1、冷冻龙利鱼柳冰箱冷藏自然解冻 2、改刀切成小条 ...
做法：1.竹笋切块、雪?红洗干净后切碎，竹笋切块，蒜头切片，...
做法：1.鲜蚵洗净、沥干；茼蒿叶洗净、切段，备用。 2.将中筋...
做法：1.南瓜去皮去囊洗净切粒，放锅里蒸熟后用汤匙压成瓜泥...
做法：1.柠檬切片，把柠檬片两面均匀的抹上食盐，腌制10分钟...
做法：1.将鸭脖子的皮剥除，再放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放...
做法：(1)将鱼皮、鱼骨切掉，放入开水中煮开，转小火熬15分钟...
做法：1.圆糯米洗净放冷水中浸泡2 小时后沥干水分；山楂洗净...
做法： 在平鱼鱼腹上切刀，掏出内脏，洗净黑膜； 把姜、辣椒...
做法：1.将鸡翅切成2段，鸡爪放入滚水中川烫后取出，猪皮刮除...
做法：1.川椒放在镬中，慢中炒香，舂碎，筛出粉末，便是川椒...
做法：1. 白萝卜洗净，切成手指粗的小条，晾晒至体积到原来的...
做法：1. 银耳用温水泡2小时，拣去黄蒂及杂质，撕成小朵； ...
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