使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烧汁大排

食材

材料:大排,老抽,生抽,生粉,水淀粉,盐,鸡精,糖,料酒,葱姜,蛋清

做法

烧汁大排
做法: 1.大排用料酒、葱姜、盐、蛋清腌制20分钟。
2.大排拍上生粉后入油锅炸8分熟后捞出。
3.锅留少许油,下葱姜末、老抽、生抽、糖,加水一大碗,将大排放入加盖闷煮。
4.收汁后视情况加少许盐、鸡精调味即可。

其他菜谱

冬瓜薏米老鸭汤

冬瓜薏米老鸭汤

做法:1、老鸭去头、脚和屁股,清洗干净,去掉多余的油脂,...

姬松茸煲鲜淮山

姬松茸煲鲜淮山

做法: 将姬松茸菌洗干净,用300毫升水浸泡1小时。 排骨洗净,...

美式三明治

美式三明治

做法:热狗用水烫过. 黄瓜切片,鸡蛋煎熟,面包去边并且切三角...

葱油小排翅

葱油小排翅

做法:1.将才口翅以清水发泡;?菜白切成段状后,以滚水汆烫捞...

香煎鹌鹑蛋

香煎鹌鹑蛋

做法:1.鹌鹑蛋煮熟,剥皮 2.依次蘸上淀粉,全蛋液,面包屑...

汤种北海道吐丝面包

汤种北海道吐丝面包

做法:面包机开始揉面后,加入融化的黄油50克 面包机中发到...

五香排骨

五香排骨

做法:1.大里肌排洗净,用刀背或肉鎚略拍数下,加入所有腌料...

糖醋排骨视频

糖醋排骨视频

...

节瓜蚝豉炖瘦肉汤

节瓜蚝豉炖瘦肉汤

做法:1. 节瓜刮毛削皮洗净,切块; 2. 蚝豉浸泡洗净;用手轻...

彩针玉米烙

彩针玉米烙

做法:锅烧热,加入色拉油烧热倒入油缸,玉米粒加入白糖生粉...

蓝莓酸奶蛋糕

蓝莓酸奶蛋糕

做法:1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。 2.高筋面...

霉菜扣肉

霉菜扣肉

做法:1)五花肉水中煮5成熟,捞出趁热往上面抹盐,待晾凉,...

豆豉辣鱼干

豆豉辣鱼干

做法:1.丁香鱼干洗净后泡水约5分钟捞起沥干备用。 2.将红辣椒...

四川凉面

四川凉面

做法:1.面粉加冷水,一个鸡蛋,少量盐搅拌均匀。 2.用压面机...

港式油鸡

港式油鸡

做法:1.将母鸡腿洗净,与葱段、姜片一起放入深锅内备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions