使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

北欧咖啡-Cafe Nordic

食材

材料:咖啡130毫升,蛋黄1个,细砂糖5克,淡奶油25克,朗姆酒适量,可可粉适量

做法

北欧咖啡-Cafe Nordic
做法: 1.厚底锅中放入蛋黄和细砂糖打匀,慢慢冲入煮好的咖啡,边冲边搅匀(家用咖啡机煮咖啡的方法看http://hoto.cn/recipe/13948/edit);
2.用微小火加热,边加热边搅拌,煮到边缘有小泡起来(此处千万要小心别变成蛋花汤);
3.倒入杯中,加朗姆酒,打发淡奶油,装裱花袋挤入咖啡中,最后筛少量可可粉即可。

其他菜谱

清炒绿豆芽

清炒绿豆芽

做法:1. 洗净豆芽,沥干表皮的水分,备用 2. 韭菜去黄叶,洗...

醉蛎主

醉蛎主

做法:1.将牡蛎肉中碎壳拣净,洗净后捞起控干水; 2.将黄酒、...

益智鸡

益智鸡

做法:1、鸡腿切成小块,汆烫备用;葱切段。 2、将药材、食材...

三杯芋薯

三杯芋薯

做法:1.分别将地瓜、芋头、马铃薯切块后,放入六分满的油锅...

茭白炒鸡米

茭白炒鸡米

做法:1.茭白洗净切丁,青椒切丁,胡萝卜切丁。 2.鸡胸切丁,...

鳜鱼丸莼菜汤

鳜鱼丸莼菜汤

做法: 鳜鱼宰杀干净,横放在案板上,用刀从鱼尾部沿着脊骨...

胶原蛋白土豆泥

胶原蛋白土豆泥

做法:1.土豆切滚刀块洗净过凉水,将土豆放锅内煮熟; 2.将煮...

玉米炖排骨

玉米炖排骨

做法:1.排骨切小段,在开水里串下,去除上面的血水。 2.玉米...

烧酒虾

烧酒虾

做法:1.鲜虾洗净,与材料B拌匀浸泡约30分钟,备用。 2.将作法...

川味酸菜红椒烤鱼

川味酸菜红椒烤鱼

做法:1鱼去除内脏清洗干净,擦干水分。 2把鱼放入盘子里,撒...

蘑菇炖小鸡

蘑菇炖小鸡

做法:1.鸡子剁块;蘑菇用温水浸泡至软,把泡蘑菇的水澄清留...

炸虾天妇罗

炸虾天妇罗

做法:1.剥壳虾仁洗净擦干水份;香菇、洋葱、水芹菜分别切成...

“金包银”鱼露炒饭

“金包银”鱼露炒饭

做法:1.锅内入油,放入米饭,不停翻炒至米饭全都松散没有小...

红枣菊花粥

红枣菊花粥

做法:1、菊花用过滤袋包好,与红枣、当归、粳米一起放入锅...

黑豆煲排汤

黑豆煲排汤

做法:1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水;黑豆洗净以冷水浸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions