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烧腊小炒

食材

材料:叉烧, 腊肠, 荷蘭豆, 草菇, 洋葱, 干辣椒, 蚝油, 盐, 味精, 蒜茸…

做法

烧腊小炒
做法: 叉烧切大片, 腊肠切片, 荷蘭豆两边撕去硬丝, 草菇洗净, 洋葱切片. 热油锅, 爆香蒜茸, 干辣椒炒出香昧, 下蚝油微爆香, 再放荷蘭豆,草菇与洋葱大火炒香, 下腊肠再炒至腊肠熟.下叉烧, 盐, 味精再炒拌匀片刻即可装碟出菜….

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