使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

农家小炒肉

食材

材料:带皮猪背脊肉250克。 调料鲜红尖椒150克,大蒜350克,酱油10克,盐10克,味精5克,鸡精5克,胡椒粉5克,料酒10克,熟猪油5克,高汤250克。

做法

农家小炒肉
做法: 1、将带皮猪肉去毛洗净,把带皮的肥肉部分与瘦肉分别切开。
2、将肥肉切成4厘米见方、0.1厘米的薄片,瘦肉切成略小一些的薄片待用。
3、将瘦肉用盐、味精、胡椒粉、酱油、料酒腌渍2分钟待用。
4、炒锅置小火上放入熟猪油5克,倒入肥肉大火煸炒至肥肉出油,下瘦肉片、大蒜瓣、烹入料酒、酱油,放入尖椒王,加入高汤250克,小火煨制,待汤汁收干时放盐、味精、鸡精调味,起锅装入碗内即可。

其他菜谱

咖喱樱桃

咖喱樱桃

做法:(1)将西芹、干葱、红甘笋去皮切薄片,洋葱1/4个去皮切条...

炸香椿鱼儿、凉拌香椿

炸香椿鱼儿、凉拌香椿

做法:1.香椿洗净后摘去较老的茎叶。汤锅中的水烧开,然后加...

芝士鱼片

芝士鱼片

做法: 鱼片切成一口大,用盐、胡椒粉稍腌一会以便入味。洋...

海棠糕

海棠糕

做法:1.用水50克将碱化成碱水。在25克花生油中注入50克水,调...

海苔寿司 。

海苔寿司 。

做法:1:先将鸡蛋吊成蛋饼,再分别将材料切成长条 2:铺好寿...

豉油黑鱼

豉油黑鱼

做法:洗净切金钱段后用酒、盐、豆瓣酱略腌。 配料葱、姜、...

豆干

豆干

做法:1.海带洗净沥干备用。 2.取锅,加入传统卤包卤汁,放入...

荷兰豆通心粉

荷兰豆通心粉

做法:开始煮通心粉,大火煮10分钟,冷水冲一下。备用 爆锅,...

瑞士鸡脚

瑞士鸡脚

做法:1.鸡脚洗净去脚甲。 2.放进清水里煮二十分钟捞起漂洗干...

莫札瑞拉起士义大利面

莫札瑞拉起士义大利面

做法:1.取一锅将通心面煮至七分熟捞起,拌入橄榄油备用;蕃...

咖喱炒蟹

咖喱炒蟹

做法:1.蟹用干净的牙刷刷干净后处理好切成几大块. 2.蟹腿用钳...

洋葱炒鸡蛋

洋葱炒鸡蛋

做法:1.洋葱洗干净去皮切丝,把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,...

醋熘白菜炒里脊肉

醋熘白菜炒里脊肉

做法:1.小火煎里脊肉~ 2.放入整棵的娃娃菜~ 3.放调料,勾芡出...

香柠鸡排

香柠鸡排

做法:1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉...

西梅乳酪煎饼

西梅乳酪煎饼

做法:做 法: 1、西梅去核,研碎,牛油溶化。2、将面粉、麦...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions