使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

热狗面包

食材

材料:高粉200克,蛋液30克,砂糖20克,盐1/4小匙,酵母粉1/2茶匙,牛奶90克,黄油35克

做法

热狗面包
做法: 1.除黄油外,将(1)中的原料全部放一起和成面团,15分钟后放入黄油,揉出筋膜后放在温暖湿润处进行基础发酵。
2.当面团发至2.5-3倍大时,完成基础发酵,分割成五份,滚圆松弛15分钟。
3.将面团擀成椭圆形,由上至下用双手卷起。
4.卷好后,反面捏紧收口,再反面即整形完毕。
5.放入烤盘内进行最后发酵。
6.至2倍大时发酵完成,刷上全蛋液,烤箱预热180度中层,上下管18-20分钟。
7.烤好后,放凉片刻,从中间割开一道口,夹入生菜,夹入热狗,挤上沙拉酱即可。

其他菜谱

广州烩饭

广州烩饭

做法:1. 将新鲜干贝、海参、新鲜香菇、胡萝卜分别洗净并切成...

蟹柳蛋羹

蟹柳蛋羹

做法:1、鸡蛋放入碗中打散,加入半茶匙盐、1茶匙味精和适量...

干锅小黄鱼

干锅小黄鱼

做法:1、小黄花鱼去头、内脏清洗干净,用盐、胡椒粉、食用...

橙汁油醋酱

橙汁油醋酱

做法:先将市售柳橙汁倒入碗中,慢慢加入白酒醋及适量的盐、...

辣炒小鱼干

辣炒小鱼干

做法:1.用黄酒将小鱼干浸泡半个小时后,用厨房用纸吸干水份...

豆角干煲排骨汤

豆角干煲排骨汤

做法:1. 豆角干洗净,用清水浸泡20分钟,捞起沥干水,切段;...

云耳虾肉丸子汤

云耳虾肉丸子汤

做法:1.云耳泡发洗净,菌菇切片洗净。 2.虾仁剁碎,与肉糜混...

美食大三通20080115视频

美食大三通20080115视频

...

肉沫土豆泥

肉沫土豆泥

做法:1.土豆两个切块煮熟,放一食品袋里用擀面杖敲打成泥,...

芙蓉鸡

芙蓉鸡

做法:1.母鸡杀好,开膛取出内脏剁去双爪,洗净放置一夜;...

椰香饼干

椰香饼干

做法: 1、将低筋面粉筛好,准备好的奶粉、椰子粉放进去拌匀...

绝世腊肉土豆饭

绝世腊肉土豆饭

做法:时间:5分钟 烹饪时间:25分钟 1.将土豆洗净切块,米淘...

椒麻鸡

椒麻鸡

做法:(1)鸡的加工处理与棒棒鸡作法相同。 (2)将葱、花椒合在...

南乳五香焖五花

南乳五香焖五花

做法:将南乳豆腐小方块连汁倒入大碗里用汤匙按压成酱。 用...

牛肉末炒皮蛋

牛肉末炒皮蛋

做法:1.韭菜花切小丁;皮蛋放入滚水中煮5-6分钟后,起锅切丁...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions