使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

热狗面包

食材

材料:高粉200克,蛋液30克,砂糖20克,盐1/4小匙,酵母粉1/2茶匙,牛奶90克,黄油35克

做法

热狗面包
做法: 1.除黄油外,将(1)中的原料全部放一起和成面团,15分钟后放入黄油,揉出筋膜后放在温暖湿润处进行基础发酵。
2.当面团发至2.5-3倍大时,完成基础发酵,分割成五份,滚圆松弛15分钟。
3.将面团擀成椭圆形,由上至下用双手卷起。
4.卷好后,反面捏紧收口,再反面即整形完毕。
5.放入烤盘内进行最后发酵。
6.至2倍大时发酵完成,刷上全蛋液,烤箱预热180度中层,上下管18-20分钟。
7.烤好后,放凉片刻,从中间割开一道口,夹入生菜,夹入热狗,挤上沙拉酱即可。

其他菜谱

草莓麦芬

草莓麦芬

做法: 1、全蛋加入细砂糖拌匀 2、再分次加入牛奶和色拉油拌...

海底椰炖鳄鱼

海底椰炖鳄鱼

做法:1.将鳄鱼肉、瘦肉焯水。 2.然后与其它材料一起入锅加水...

拆烩鲢鱼头

拆烩鲢鱼头

做法:1.将鱼头劈2片,去鳃洗净,放锅内,加清水漫过鱼头,上...

红泥小火炉

红泥小火炉

做法:1、将鲍鱼、海参、虾仁、金华火腿、干贝分别片成厚0...

奶皇糯米马芬

奶皇糯米马芬

做法:(约做8个中号马芬) 1.Muffin:糯米粉 170克,泡打粉 1 teaspoon...

重阳笋炒肉

重阳笋炒肉

做法:1.猪肉洗干净切条,用糖,盐和蚝油腌制半个小时,笋洗...

家庭版Paella

家庭版Paella

做法:把大蒜和姜放平底锅,倒入一盒 Paella,加入洗好滴Riso...

蒸鱼糕

蒸鱼糕

做法:1.鱼糕切稍厚片放盘里隔水蒸8分钟左右。 2.炒锅放油,把...

味噌佛手茄

味噌佛手茄

做法:1.茄子先切段再切佛手花刀,180℃油锅大火炸约40秒备用...

姜葱炒鸡腿肉

姜葱炒鸡腿肉

做法:1.先起锅放姜、蒜头、葱头,爆香后放腌好的鸡腿肉,爆...

蒜味葡萄鸡

蒜味葡萄鸡

做法:1.将芥末酱、酱油、蜂蜜和醋混在一起,然后放在一边。...

家常茄子

家常茄子

做法:1、将茄子削皮洗净,切成长4公分,粗1公分的条;把青蒜...

温暖紫薯饮

温暖紫薯饮

做法: 紫薯洗净,削去外皮,切成小丁。将冰糖放入小锅中,...

高纤紫米面包

高纤紫米面包

做法:1.将中种面糰所有材料放入搅拌缸内,先用钩状拌打器以...

优格柠檬蛋糕

优格柠檬蛋糕

做法:微波炉作法: 1.将调味料A置于容器中,取一深锅加适量...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions