使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豉汁鱼段

食材

材料:主料:青鱼300克, 调料:豆豉20克,白皮大蒜15克,色拉油15克,盐3克,料酒5克,白砂糖5克,味精2克

做法

豉汁鱼段
做法: 1.将鱼段洗净,在鱼皮上削上刀纹。
2.将豆豉蒸熟,用刀切碎。取锅烧热,放色拉油、大蒜泥煸香。
3.鱼放入盘中,加入豆豉和煸香的蒜油,上笼蒸20分钟左右,撒上糖、味精,淋入料酒即成。

其他菜谱

腐乳酱凤翼

腐乳酱凤翼

做法:1.将材料A拌匀,用小火煮稠,以材料B芶芡,加入味醂即...

菠萝批

菠萝批

做法:1.菠萝去皮后切块,然后将菠萝块放在淡盐水中浸泡半小...

方鱼蒸鸡

方鱼蒸鸡

做法:1、大地鱼用毛巾抹干净,去皮去骨,把肉放在暖油中,...

香菇萝卜汤

香菇萝卜汤

做法:1、萝卜洗净,切成细丝,下沸水锅中焯至八成熟,捞入...

红烧大鲍翅

红烧大鲍翅

做法:1、海虎翅用水发透,去掉杂物。 2、高汤调入味,放入味...

鲜蚕豆火腿焖饭

鲜蚕豆火腿焖饭

做法:1.将大米淘洗干净,加水浸泡15至20分钟,然后捞出,浸泡...

番茄翅中

番茄翅中

做法:1.先把翅中焯去血沫,翅中的中间也熟了. 2.锅中放少许油...

凤爪烩豆面汤

凤爪烩豆面汤

做法:1.鸡爪洗净焯水备用。 2.鸡爪放入锅内,加入适量的水...

松肉

松肉

做法: 土豆清洗干净,放在锅中煮熟。煮熟后去皮捣碎成泥。...

双瓜烧仔盖

双瓜烧仔盖

做法:1、香瓜、酸黄瓜入沸水烫透备用。 2、仔盖改刀成大柳叶...

河虾炒黄瓜

河虾炒黄瓜

做法:1.将虾剪去头须,洗净沥干; 2.黄瓜去皮,挖去瓤,切成...

冰冻奶昔

冰冻奶昔

做法:1.将草莓、橙汁、酸奶、冰和香蕉放到搅拌机里搅拌均匀...

芡实莲子酿鸭

芡实莲子酿鸭

做法:1、芡实、莲子、糯米淘洗干净,用清水泡透,捞出,沥...

山药酥

山药酥

做法:1、山药去皮,切成长条,加入油中炸至外硬内软、浮起...

厨师沙拉

厨师沙拉

做法:1?生菜叶撕成小片放在盘子中间。 2?煮牛肉、煮鸡肉、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions