• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

肉松面包

食材

材料：高筋面粉220克，砂糖30克，低筋面粉30克，干酵母3克，盐0.5小匙，炼乳2大匙，牛奶150克，黄油50克，肉松适量

做法

肉松面包
做法： 1.牛奶烧开再放到温温的，将干酵母溶于温牛奶中
2.除牛奶酵母水，和黄油以外的材料放到同一容器中，用勺子稍拌匀，将溶了酵母的牛奶倒入
3.然后用勺子大致的拌匀，再用手将里面的材料揉成一团，这时可以拿出放到案板上来接着揉了
4.在案板上揉成一个基本光滑的面团，将黄油加到面团上，继续揉面，刚开始黄油还面团格格不入，很不好揉;稍揉一会，黄油全被揉散了，接着往下慢慢肉，黄油开始被面团吸收一些了，从这里开始就好揉多了，等到面团把黄油全部吸收，面团变得柔软有弹性，手感良好.继续揉一会至面团比较光滑即可
5.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5倍大左右
6.发酵好的面团取出，分割成2分;将2分面团分别擀成一个长面片，撒上适量肉松，卷起两条肉松卷并列排在一起，并把两头捏弄
7.整理好形状的面团排上烤盘，放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2倍大左右
8.面团表面刷牛奶，烤箱预热185度，烤箱中层18分钟左右

相关菜谱

芝士肉松面包卷（汤种） 芝士肉松面包卷（汤种）
肉松面包卷 肉松面包卷
肉松面包 肉松面包
香葱肉松面包卷 香葱肉松面包卷
毛毛虫 毛毛虫
汤种肉松面包卷 汤种肉松面包卷
肉松面包 肉松面包
面包 面包

其他菜谱

椰奶布丁

椰奶布丁

做法： 将西米露放入温水中浸泡20分钟。锅中放入少许热水，烧...

芥蓝腊肠炒饭

芥蓝腊肠炒饭

做法：1、香菇切丝，芥蓝切丁，腊肠切丁 2、油微热后放入姜丝...

鸡蛋羹

鸡蛋羹

做法：把两只鸡蛋加入3/4 杯，大约200ml的水打散，不要打得起泡...

炖黑豆

炖黑豆

做法：1.黑豆洗净后泡软，放入滚水中煮约3分钟即捞出沥干备用...

土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

做法：1.牛肉切片用盐，酱油，几滴清油，生粉抓匀～（保证牛...

法式炸虾

法式炸虾

做法：(1)取一油炸锅，以170℃油温将炸虾炸熟，约需6～8分钟。...

醉鸡汤面

醉鸡汤面

做法：1.鸡腿先用滚水煮3分钟，转小火再续煮15分钟备用。 2.先...

豉汁排骨蒸陈村粉—广州酒楼点菜率最高主食

豉汁排骨蒸陈村粉—广州酒楼点菜率最高主食

做法：1.1.将整块的陈村粉用手一块块得撕成一条条，放在盘子...

煨面

煨面

做法：1.将平菇和毛豆下油锅炒一下，加适量的水煮开后放入面...

水果奶油蛋糕

水果奶油蛋糕

做法：1、时鲜水果洗净切块，普通蛋糕坯横切成三等份； 2、将...

白糖炒年糕

白糖炒年糕

做法：1．年糕切成条备用。 2．锅内放入适量的食油，开中火。...

樱桃可松、猕猴桃可松

樱桃可松、猕猴桃可松

做法：1.材料A：高筋粉350克、低筋粉80克、奶粉40克、糖50克、盐...

豆腐鲜蚵

豆腐鲜蚵

做法：1.鲜蚵用1大匙的盐拌洗后，再用水洗净黏液，沥干水份，...

肉沫茄子

肉沫茄子

做法：1、茄子切片，油锅里煎软备用 2、油锅烧热，加入葱花、...

翡翠八带—韭菜炒墨鱼

翡翠八带—韭菜炒墨鱼

做法： 韭菜切段备用； 章鱼头去内脏，洗净后一剖两半，下开...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version