做法：1.牛肉切成5×0.5厘米的长条，用盐和黑胡椒调味。 2.将两...
做法：1.雪梨削去外皮，去掉梨核，切成块； 2.万寿菊、陈皮、...
做法：1.去鳞挖膛清洗干净，然后撒盐酱油料酒，放几片姜片和...
做法：1.将所有海鲜材料洗净并将鱼肉切粒，一起放入滚水中汆...
做法：1.把鸡用生粉生抽盐/酒一起拌匀腌一会后加入姜丝和发好...
做法：1.)冬粉事先浸泡于水中1小时至软沥干备用，蟹脚洗净，...
做法：1. 西米浸水1小时，沥干水份，用滚水煮至透明，备用。...
做法：1.1.面粉加入泡打粉，酵母，白糖2.分次加入胡萝卜汁，揉...
做法：1．青鱼肉切成片，用精盐、葱姜汁、蛋清、淀粉上浆。...
做法：1．排骨洗净切3公分的断，加入适的黄酒、白糖、嫩肉粉...
做法： 1排骨用清水加淀粉泡半个小时去血水，再捞出来清洗干...
做法：1.毛豆仁放入沸水中汆烫2分钟，烫熟后捞出泡冰水；花生...
做法：热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡米球炸至表面呈金...
做法：1.干香菇浸泡在水中变软后再取出切丝备用；芹菜切末备...
做法：1、将梭蟹洗净后放入笼中（腹面朝上）大火蒸8分钟至熟...
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