使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

焖烧桂竹笋

食材

材料:桂竹笋400公克,五花薄片肉100公克,细绿芦笋100公克,红辣椒1支,姜1块,酱油36㏄,米酒25㏄,鸡粉2公克,糖13公克,水200㏄

做法

焖烧桂竹笋
做法: 1.桂竹笋煮熟去壳切成约1公分高圆柱状;五花薄肉片切3公分段;细绿芦笋放入沸水中汆烫至熟,捞起浸泡冷水冷却;红辣椒去籽切约1公分长段;姜去皮切细丝;调味料混合煮匀,备用。
2.热一锅,倒入适量沙拉油,加入作法1的五花薄肉片段炒至变色后,加入作法1的姜丝、桂竹笋、调味料,盖上锅盖焖煮至入味略收汁,再加入作法1的辣椒段拌炒一下。
3.取一盘,以作法1的细绿芦笋舖底,再将作法2盛入即可。

其他菜谱

烤鸡腿鸡翅

烤鸡腿鸡翅

做法:1.在鸡腿鸡翅表面划几道口子,用姜末,蒜末,芝麻油,...

马拉盏炒海瓜子

马拉盏炒海瓜子

做法:1.海瓜子放入冷水中浸泡约2小时,使其吐砂;蒜头及姜切...

辣味大蒜烧平鱼

辣味大蒜烧平鱼

做法:1.将平鱼去内脏洗净,擦干表面水分,锅中放油煎至平鱼...

黄金卷配千岛酱

黄金卷配千岛酱

做法:1.取出云吞片,上面铺上适量的肉馅,然后卷好封号好即...

玫瑰戚风

玫瑰戚风

做法: 1、干玫瑰剪去蒂,把花瓣剥下; 2、除低粉外,蛋黄糊...

吉祥财运火腿玉米蛋角

吉祥财运火腿玉米蛋角

做法:一、玉米焯水,焯水时加少许盐油; 二、火腿世粒,用...

巧克力碎屑芝士蛋糕

巧克力碎屑芝士蛋糕

做法: 乐之饼干做饼底(混合黄油) 卡夫芝士软化后和糖粉混...

馋嘴夜宵炒鸡架

馋嘴夜宵炒鸡架

做法:1。热一锅水,放姜片,大料,花椒(由于手头调料有限...

红烧马鲛鱼

红烧马鲛鱼

做法:1.先将马鲛鱼洗净切块备用。 2.锅内放入适量的食油开...

肉松饭团

肉松饭团

做法:1.米淘洗干净,倒入比平时蒸米饭少一点的水,蒸熟 2.趁...

芝士蘑菇汤

芝士蘑菇汤

做法:1.蘑菇几粒,洗净切片. 2.肉丝几条,用酒盐生粉腌好. ...

果酱夹心饼干

果酱夹心饼干

做法:1.奶油与糖粉拌匀后稍微打发,将蛋黄分次加入拌匀,再...

炸香蕉

炸香蕉

做法:1.香蕉剥皮,斜切成厚约1公分的椭圆形片。 2.将材料B的...

山楂糕拌白菜芯

山楂糕拌白菜芯

做法:1. 白菜芯切细丝,用盐沙一下 2. 山楂糕切细丝,拌入白...

白木耳苹果瘦肉粥

白木耳苹果瘦肉粥

做法:1. 白木耳洗净,剥成小片;红苹果洗净,去籽,切成16瓣...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions