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白玉菇滑鸡柳

食材

材料:鸡脯肉,白玉菇,葱,姜,盐,鲍鱼汁,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,淀粉

做法

白玉菇滑鸡柳
做法: 1.鸡脯肉切条,用盐、酱油、淀粉上浆;白玉菇去根洗净;葱、姜切片。
2.鸡肉下温油中滑油
3.葱、姜炒出香味,下白玉菇翻炒几下
4.下入鸡肉条、高汤、料酒、盐、酱油、鲍鱼汁、白糖、胡椒粉,中火煨3分钟
5.ok

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