使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

淮山百合炖鳗鱼

食材

材料:主料:鳗鱼750克淮山50克,百合50克,枸杞5克精盐,料酒,白糖,米醋,酱油,花椒粒,食用油,姜片,葱段,高汤,水淀粉

做法

淮山百合炖鳗鱼
做法: 1、鳗鱼宰杀后洗净斜切成块,用精盐、料酒、葱姜腌制10分钟,淮山提前用水泡软,将百合、枸杞分别洗净用水泡发好;
2、坐锅点火倒入油,放点花椒过油捞出,放入腌好的鳗鱼,加少许料酒翻炒片刻,再加适量高汤,放入淮山,然后依次放入酱油、鸡精、盐、白糖,用大火烧开后转小火炖15-20分钟;
3、炖好后放入百合、枸杞,用大火烧两分钟,待百合、枸杞熟后倒入少许水淀粉、醋即可使用。

其他菜谱

红薯饼

红薯饼

做法: 把红小豆洗净用热水泡三---四小时(先泡的小豆,煮时...

椒香牛百叶

椒香牛百叶

做法:1、将鲜竹笋改刀切成6厘米长、0.1厘米厚的片,入沸水锅...

胡萝卜菠萝蛋糕

胡萝卜菠萝蛋糕

做法:1.烤箱预热至180摄氏度。取2个直径23厘米的圆形蛋糕烤模...

核桃鳟鱼

核桃鳟鱼

做法:1.烤炉用最高档火预热。 2.同时制作沙拉酱:冬葱去皮切...

烧牛肉

烧牛肉

做法: 牛腱子肉切成1-2cm厚,截面6-8cm见方的块状。干姜去皮切...

秋日芝士蛋糕

秋日芝士蛋糕

做法:1.烤箱预热到摄氏175度。用大碗将全麦饼干屑、60克碎山...

茴香鸡翅

茴香鸡翅

做法:1、鸡翅先用刀切三道口子,放入盆中,取30克蒜蓉加水...

电饭煲牛肉鸡蛋饭

电饭煲牛肉鸡蛋饭

做法: 做法: 首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮...

琉璃空心圆子

琉璃空心圆子

做法:1.1.准备要原料2.低粉50克放入小盆中,放入清水150克,搅...

凉拌鸡

凉拌鸡

做法:1.首先把盐,花椒,八角在锅里炒热,然后抹在鸡肉上,...

清炖牛腩

清炖牛腩

做法:做法: 1.将整条牛腩和胡萝卜放锅内,加凉水高过肉少许...

婴儿篇:苹果汁

婴儿篇:苹果汁

做法:1.苹果洗净削皮切成块备用。 2.将苹果块、婴儿奶粉、开...

鸡腿菇炒西兰花

鸡腿菇炒西兰花

做法:1.西兰花掰成小朵,鸡腿蘑洗净,两样东西分别到开水里...

香菇焖鸡

香菇焖鸡

做法: 1、鸡腿洗净剁成块,加1/2汤匙油、1/3汤匙鸡精、1/2汤匙...

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

做法:1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水,捞出,沥干水分;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions