使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

焗烤咖哩鲜蚝

食材

材料:红椒丁50公克,小辣青椒丁50公克,洋葱丁30公克,鲜蚝200公克,橄榄油1大匙,白酒1大匙,咖哩酱4大匙,高汤200cc,太白粉少许

做法

焗烤咖哩鲜蚝
做法: 1.鲜蚝洗净,洒上少许太白粉后,放入滚水中汆烫至太白粉表面透明,取出泡水备用。
2.取一平底锅,放橄榄油加热,先放入洋葱丁以小火炒至软后,放入红椒丁、小青辣椒丁炒香,再放入作法1的鲜蚝、白酒转大火让酒精挥发。
3.将咖哩酱、高汤拌入作法2的锅中后,倒进烤碗中,再撒上一层起司丝,即为半成品的焗烤咖哩鲜蚝。
4.预热烤箱至180℃,将作法3半成品的焗烤咖哩鲜蚝放入烤箱中,烤至表面呈金黄即可。

其他菜谱

“莲的心事”--莲花蒸肉饼

“莲的心事”--莲花蒸肉饼

做法:半肥瘦猪肉剁成泥,加入盐、味精、花生油、料酒、生粉...

西米布丁

西米布丁

做法:将西米置清水中浸泡2小时,备用;鸡蛋、糖、玉米粉、...

粉蒸素排骨

粉蒸素排骨

做法:1.热油锅至油温约150℃,放入素排骨油炸约3分钟(此即过...

花卷

花卷

做法:1.取半茶匙白糖放碗里,倒进一碗开水,把糖化开,等水...

吹彻梅花蛋糕

吹彻梅花蛋糕

做法:1.蛋糕体前期步骤:把所有需要的材料按照规定分量分别...

肉丝烧茄子

肉丝烧茄子

做法:1.将茄子去蒂和皮,顺长切成5厘米宽、2厘米厚的大片;...

彩虹醇品咖啡

彩虹醇品咖啡

做法: 1、选择自己喜欢的口味的qq糖,10粒加入25克水,微波炉...

佛帚鱼丝

佛帚鱼丝

做法:1、将草鱼肉剁成泥,加盐,用手拌匀,做成包子大小,...

水煎饺

水煎饺

做法:1.方法很简单。包饺子都会吧?饺子包的可大可小,最好...

葵花籽酥糖

葵花籽酥糖

做法:1.葵花籽或花生220克.黑芝麻50克.分别炒香或烤香后用一热...

微波炉披萨

微波炉披萨

做法:面饼:昨晚和面发酵的。将酵母用温水溶解,加糖和盐溶...

蒜香茭白丝

蒜香茭白丝

做法:1.茭白切丝,红椒切丝。 2.锅中倒油,烧热后,用小火将...

山楂肉干

山楂肉干

做法:瘦肉去筋,洗净。山楂去杂质洗净,拍破。姜葱洗净,切...

印度式焖豆

印度式焖豆

做法:1.烧开一壶水。红扁豆拣去砂粒,放入筛子,以冷水冲洗...

蚵仔煎

蚵仔煎

做法:1.鲜蚵洗净沥干水份备用。 2.小白菜切小段;青葱切末;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions