使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

椰浆香芋炒饭

食材

材料:材料香米饭150克,鸡蛋1只,熟火腿末10克,香芋50克调味料味精2克,植物油250cc,吉士粉2克,生粉5克,椰浆5cc,盐、胡椒粉少许

做法

椰浆香芋炒饭
做法: 1、将香芋在蒸笼上蒸2小时至酥。
2、将蒸熟冷却后的香芋切成0.8cm的方丁。
3、将香芋丁放入盛器中,用少许蛋液、盐、吉士粉、生粉腌制拌匀。
4、锅内入油250cc,放入腌制好的香芋丁炸至外表发硬盛出沥油。
5、锅内留油30cc,放入打散的蛋液炒匀,加入米饭、盐、胡椒粉、味精炒香,然后放入香芋丁一起炒匀。
6、再加入椰浆炒香。
7、撒上火腿末即可装盘。
POINT
1、香芋炸的时间不宜长,这样才能保持香芋的软糯。
2、炒饭时用力不要过猛,否则香芋易烂。

其他菜谱

豆荚炒鸡柳

豆荚炒鸡柳

做法:1.甜豆荚洗净,去头尾及老茎;姜及胡萝卜均去皮、洗净...

炸佛手通脊

炸佛手通脊

做法:1)将通脊肉斜刀切成7厘米长的5个梯形段,再把每段一分...

传统祝酒果汁

传统祝酒果汁

做法:1.用一个炒锅,将糖、丁香、水和肉桂倒到一起煮沸,然...

香酥排骨

香酥排骨

做法:1、排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片。 2、将排骨...

春笋炒韭菜

春笋炒韭菜

做法:1.韭菜先摘过,洗净后切段备用。春笋剥皮,切成跟韭菜...

芝麻花生核桃汤圆

芝麻花生核桃汤圆

做法:1.将熟黑芝麻、熟花生、核桃全部打成粉,加入蜂蜜,橄...

咖喱酱鸡块

咖喱酱鸡块

做法:1、将鸡刮洗干净,剁成大块,放入沸水锅中焯透捞出,...

日本红豆饭

日本红豆饭

做法:1.红豆洗净,加入4杯水煮开后,调成中火煮10分钟后熄火...

豆汁鲈鱼

豆汁鲈鱼

做法: 1)把鲈鱼剖腹去鳃,沿鱼背处撇出肉质肥厚的两片,用...

鲍菇炖牛腩

鲍菇炖牛腩

做法: 干木耳用沸水浸泡约20分钟,待完全泡发后掰去根蒂,用...

糖醋小排

糖醋小排

做法: 小排洗去血水,跺成4cm的小段。葱段、姜片、八角备用...

嫩煎小明虾配柠檬白脱汁

嫩煎小明虾配柠檬白脱汁

做法:(1)大明虾去头、尾及壳,抽去沙肠,用柠檬汁、白酒、盐...

茄汁海鲜义大利面

茄汁海鲜义大利面

做法:(1)取一较深的汤锅,将水加至约七八分满,待水煮沸后以...

团年饭必有的菜:发财就手—发菜蚝豉炖猪手

团年饭必有的菜:发财就手—发菜蚝豉炖猪手

做法:1.1.所以材料准备好; 2.2.将发菜用清水浸软,滴下数滴生...

鲍丁小炒

鲍丁小炒

做法:鲍鱼取肉存壳(方法请参照花旗参鲍鱼排骨汤),开水焯...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions