使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

焦糖核桃葡萄干面包

食材

材料:A:高粉(金像)200G,干酵母(金安琪)3g,鸡蛋40G,牛奶95ml,B:高粉50g,糖25G,牛奶40ml,焦糖浆50ml,核桃25G,酒渍葡萄干25G

做法

焦糖核桃葡萄干面包
做法: 1.将A材料,揉成面团后发酵;
2.将发好的A,切成小块儿,加入B料中,揉至扩展阶段,加入核桃和葡萄干,揉匀后,松弛40分钟;
3.分割(6份),滚圆,松弛15分钟;
4.整成橄榄型,放入烤盘中,开始二次发酵;
5.发酵结束后,烤箱180°预热,在面团中间纵向割开一个口子,挤上软化了的黄油;
6.中层,13分钟,如果受热不均匀,需要中间将烤盘调换一下方向。

其他菜谱

北海道吐司

北海道吐司

做法: 做法: 1.第1次攪拌:將A料入缸攪打至捲起階段即可,發...

白果腐竹煲香粥

白果腐竹煲香粥

做法: 干腐竹用温水泡开,切成2cm的斜段;潮州咸菜用流动水...

豆腐海鲜羹

豆腐海鲜羹

做法:1. 豆腐洗净,捣烂;鱿鱼、蟹棒和火腿片洗净,切碎;...

青椒溜肥肠

青椒溜肥肠

做法:1.1.青椒切片,肥肠洗净切段、葱姜切丝备用。 2.2、炒锅...

煎焖黄花鱼

煎焖黄花鱼

做法:把鱼内脏处理干净,洗干净; 鱼身斜下横划几刀,用干...

酱爆香螺

酱爆香螺

做法:1、将香螺在清水中静养24小时,使其吐净泥沙。 2、辣椒...

凤爪花生煲

凤爪花生煲

做法:01.鸡爪用剪刀剪去脚趾,洗净备用。青红椒切片。 02.锅...

清炖木耳香菇视频

清炖木耳香菇视频

...

青椒酿肉

青椒酿肉

做法: 肉馅里先搅拌少许油,再调入葱花、姜末、料酒、盐、...

味噌猪肉

味噌猪肉

做法:(1)将猪肉片汆烫至熟,捞起沖凉后,沥干水份备用。 (...

终于会切蓑衣黄瓜了

终于会切蓑衣黄瓜了

做法:1.用两筷子象火车轨道夹住黄瓜,这样切黄瓜时不易切断...

红豆冬瓜粥

红豆冬瓜粥

做法:做法:(下页图)图1:红豆和大米按1:1的比例洗净,泡...

豉香糖醋蒜头

豉香糖醋蒜头

做法:醋150克糖150克,酱油150克煎煮至沸,放大口瓶中,俟冷,...

嫩煎油甘鱼佐桔酱

嫩煎油甘鱼佐桔酱

做法:1.油甘鱼切成小块,撒适量盐,少许淀粉拌匀 2.平底锅烧...

香橙面包卷

香橙面包卷

做法: 1、将材料1揉至光滑,加入黄油揉至扩展阶段,基本发酵...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions