• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

煀煀鸡翅中

食材

材料：鸡翅中8只、姜、葱、蒜、香菜、胡椒面、料洒、生抽、老抽、盐、糖、麻油。 （有红葱头更佳）

做法

煀煀鸡翅中
做法： 一、准备工作：
1. 将鸡翅中反面打斜划两刀，好让其入味；
2. 用生抽、盐、几滴老抽（着色）、糖、胡椒面、料酒、麻油腌制鸡翅中，用手抓匀。
3. 将香菜切段、分开梗和叶姜、蒜头切片，葱分开葱白和葱叶，葱白切粒用来炝锅，葱叶用来最后放。

二、上锅操作：
1. 生铁锅热放油；
2. 排入鸡翅中；
3. 煎反面至金黄色；
4. 煎正面至金黄色；
5. 将鸡翅盛起，锅留底油，放入姜葱蒜和香菜梗，爆出香味，加生抽赞锅；
6. 倒入鸡翅，再倒入料酒和点放少许精盐，翻炒片刻，再加少许麻油，加香菜叶，翻几下，收火，再加入葱叶，兜几下即可。（最后加葱叶时没拍上片）

相关菜谱

酱鸡 酱鸡
菠萝鸡 菠萝鸡
红烧鸡翅 红烧鸡翅
照烧酱 照烧酱
红烧鸡翅 红烧鸡翅
菠萝鸡中翼 菠萝鸡中翼
香菇鸡 香菇鸡
红烧鸡翅 红烧鸡翅

其他菜谱

小油菜猪肉炖粉条

小油菜猪肉炖粉条

做法：1.铁锅，热锅冷油，放一点花椒，葱段，爆香 2.加猪肉片...

新口感牛柳

新口感牛柳

做法：1、将牛柳放入盐、味精、蛋清、生粉码味上浆，腌渍3...

蛋皮虾仁如意卷

蛋皮虾仁如意卷

做法： 鸡蛋在碗中打散。胡萝卜、青豆仁和虾仁一同剁成泥状...

辣酒甜蔗煮美人蛏

辣酒甜蔗煮美人蛏

做法：1、美人蛏洗净，入80℃的温水中加花雕酒大火汆1分钟；...

海皇X.O炒粉丝

海皇X.O炒粉丝

做法：先将粉丝放于暖水中泡五分钟泡透，捞起滴干水再剪成半...

清蒸黄骨鱼

清蒸黄骨鱼

做法：1.黄骨鱼洗干净晾干水，表面抹上少许盐，撒少许料酒后...

叉烧饭

叉烧饭

做法：1、猪肉切粗条，加几大勺李锦记叉烧酱、一勺米酒、蒜...

彩椒土豆丝

彩椒土豆丝

做法：1）土豆切细丝，水洗。彩椒切细丝备用 2）炒锅烧热，倒...

凉拌三丝

凉拌三丝

做法：1：土豆（切好的土豆要用水泡几分钟），辣椒，红萝卜...

辣炒河虾

辣炒河虾

做法：1.河虾剪去虾脚虾须洗净沥干水；干辣椒斜切成小圈；香...

葱爆牛肉

葱爆牛肉

做法：1.葱切段；蒜头切片；红辣椒切片，备用。 2.牛肉丝以所...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法：1.1.猪里脊肉切成细丝，用精盐、酱油、香油腌10分钟，将...

可爱的蛋糕：健康早点版

可爱的蛋糕：健康早点版

做法：1.烤箱预热375华氏（190摄氏），鸡蛋打散，一勺一勺加入...

排骨煨面

排骨煨面

做法：1.葱洗净切长段，备用。 2.子排洗净切小块，放入滚水中...

海苔白虾

海苔白虾

做法：1、白虾冲洗干净，上述调料腌渍人味，拌入海苔末，加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version