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芒果酱汁DIY

食材

材料:土芒果250g,爱文芒果肉250g,白砂糖250g,水200cc,柠檬汁10cc

做法

芒果酱汁DIY
做法: 1.将白砂糖、水入锅中煮至融化后放置一旁待凉。
2.将土芒果洗净去皮并切成小丁粒状,与作法1的糖水一起用果汁机打成泥状,并用粗滤网过滤纤维质。
3.将爱文芒果洗净去皮切成成细丁状后与作法2一起以小火熬煮直到即将冒烟时,倒入柠檬汁拌匀即可熄火。

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