做法：1.先将老鸡洗净，加十五碗水煲三小时成上汤；海草用水...
做法：1、将羊肚菌浸发好，洗净后用浓鸡汤、蚝油煨透入味，...
做法：肉丝以盐、生抽、生粉、花生油拌匀备用；番茄去皮去囊...
做法：1. 肉排先滚烫一下去血水； 2. 水倒锅内放进肉骨茶汤包...
做法：1.葱、姜、大蒜洗净切细末；韭菜洗净与泡菜一起切成...
做法：1.鸭子剁块，洗净血水，上锅加满冷水，加姜，料酒，大...
做法：1、龙虾宰杀后治净，取净肉备用，将头、尾蒸熟，摆入...
做法：1.黄色土豆很小，象栗子大，不用削皮，用重点的刀将土...
做法： 1、将剩米饭加一点点水让它重新变得有一定粘度。 2、...
做法：1.洋菇切去蒂头后切片，火腿片蒸透后切末，太白粉加入...
做法：1。 往锅里酌量倒入酸水，大火煮至70℃左右，再倒入5...
做法：(1)将牛绞肉用腌料拌匀使其入味，并用拍打方式将馅料打...
做法：1. 将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸...
做法：1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少...
做法：1、小牛排先在冷水中浸泡3小时，入沸水中焯水2分钟漂去...
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