使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

荻之饼

食材

材料:A.圆糯米257公克,白米85公克,B.细砂糖70公克,盐1公克,C.红豆泥馅375公克,D.黄豆粉50公克,抹茶粉3公克,黄豆粉适量,芝麻粉适量

做法

荻之饼
做法: 1.将圆糯米放入钢盆中,加入可盖过糯米的水量后,浸泡2小时;将白米洗净沥干后,倒于滤网中静置30分钟备用。
2.将水倒入锅中架上内铺有纱布的蒸笼后,加热至水滚沸,再将作法1的圆糯米和白米混合放入蒸笼内以大火蒸约20分钟后,掀盖蒸笼盖略洒些水于米上以补充水份,再以大火续蒸约20分钟至米粒熟软即可熄火。
3.将作法2倒入钢盆内,平均撒入混合的材料B后,先拌匀再以桿面棍槌打均匀后,但要保有米粒的形状,再分割成每个25公克。
4.先将红豆泥馅分成每个25公克,再包入作法3中,并整成椭圆形即可。
5.食用时,可以个人喜好沾裹黄豆粉、芝麻粉或是由抹茶粉加黄豆粉混合调匀成的沾粉。

其他菜谱

酸萝卜炒牛肉视频

酸萝卜炒牛肉视频

...

甜香玉米烙

甜香玉米烙

做法:1.水果玉米煮熟后剥粒待用 2.玉米粒加入生粉和匀,如果...

水果月饼

水果月饼

做法:1.)什锦水果罐头沥干糖水后备用。 2.)面粉、泡打粉、奶...

胚芽全麦面包

胚芽全麦面包

做法:首先把所有材料除了butter全部合成可以展延的面团,就是...

紫菜烧卖

紫菜烧卖

做法:准备:糯米用水泡2个小时,然后干蒸半小时。 1,将肉馅...

芦笋蛤蜊饭

芦笋蛤蜊饭

做法:1.)将芦笋洗净,切成2~3公分段。蛤蜊泡水约3小时,吐沙...

虾皮拌豇豆

虾皮拌豇豆

做法:1.把豇豆洗净切段,用沸水焯透,沥干水分装盘;葱、姜...

咸鸭蛋的简易腌制方法

咸鸭蛋的简易腌制方法

做法:方法1 五香咸鸭蛋的腌制:50枚鸭蛋,取花椒30克、桂皮...

四喜魔方

四喜魔方

做法:1、净鱼肉切丁,加盐、鸡精、胡椒粉、料酒、姜汁、葱...

青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋

做法:1.青椒洗净切丝。 2.锅中放油,烧热。放入鸡蛋,在放鸡...

炭烤健康菜

炭烤健康菜

做法:1、将所有的原料用清水清洗干净,粘玉米斜刀一切为二...

巧克力小蛋糕

巧克力小蛋糕

做法:1.将巧克力和植物牛油放入碗中隔水加热至溶,且搅拌均...

九层塔手撕鸡

九层塔手撕鸡

做法:1.熟鸡解冻后把肉撕成丝备用、姜切碎、姜切碎备用。...

微波面包起酥金菊花

微波面包起酥金菊花

做法:1、做油酥:高粉和玉米油揉匀; 2、和面包面团;前6种...

养身三红粥

养身三红粥

做法:1.将东北大米淘好后用清水泡上30分种。 2.将红薯、红枣...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions