使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

碧绿海鲜汤

食材

材料:菠菜120克、鲜虾250克、鱿鱼200克 (我没鲜鱿鱼,就只好用冰冻小鱿鱼代替了)、鸡蛋1个、淀粉2汤匙、盐适量、胡椒粉少量

做法

碧绿海鲜汤
做法: 1、 将菠菜去根部洗净,用开水焯一下,捞出沥干;
2、 将焯过的菠菜放入搅拌机中加入1杯水搅碎;
3、 将搅碎的菠菜汁滤出渣得到菠菜汁待用;
4、 鲜虾去壳去泥肠,背部剖开1/3,去除虾线;鱿鱼剖开腹部去内脏,在内侧用刀斜切十字花刀,注意切到肉的厚度的2/3即可,不要切断,然后切成小块待用,鸡蛋打散待用;锅中放入足够多的水,大约5碗(我觉得4杯水就好了,5碗水太多),烧开以后,放入虾及鱿鱼煮断生;
5、 加入菠菜汁和鸡蛋液煮开,鸡蛋液放入以后要搅拌使鸡蛋呈絮状;
6、 淀粉用少量水调开,倒入汤中使汤变得粘稠,最后用盐和胡椒粉调味即可。

其他菜谱

泡菜饼

泡菜饼

做法:1.将泡菜切成细丝,放在容器中加入配料、调料拌匀。...

煎酿油豆腐——金镶玉,春点绿

煎酿油豆腐——金镶玉,春点绿

做法:1.1、猪肉末加上盐、糖、味精、油、淀粉、姜蓉、葱头碎...

松花蛋拌青椒

松花蛋拌青椒

做法:1.青辣椒用旺火烤一下,等皮烧黑即可; 2.洗去黑皮,去...

烤鸭芥菜饭

烤鸭芥菜饭

做法:1.烤鸭肉切丁;芥菜心剥开,放入滚沸的水中汆烫,捞出...

免烤版叉烧

免烤版叉烧

做法:先将猪肉用锥子扎孔,好让肉入味,再用2汤匙照烧酱、...

叭噗芋頭冰

叭噗芋頭冰

做法:1.芋頭去皮洗淨後切成片狀,放入電鍋中蒸熟後取出壓成...

炸酱面

炸酱面

做法:(1)先将绞肉拌入酒、胡椒粉、酱油,拌匀。 (2)将豆干、...

凉瓜排骨汤

凉瓜排骨汤

做法: 1、将汤料洗净用清水泡30-60分钟 2、选新鲜排骨约500克,...

美味烤鸡翅

美味烤鸡翅

做法: 鸡全翅用醋和清水,用厨房纸占干水分。 把鸡全翅、鸡...

香菇烧鸡块

香菇烧鸡块

做法:1.鸡腿洗净剁成块 2.香菇洗净切成块 3.锅中放水,放入鸡...

四川凉面 (非正宗版)

四川凉面 (非正宗版)

做法:全部切碎;锅中1杯油烧6成热, 下两大勺辣的海椒面,...

虎皮蛋玉兰片烧肉

虎皮蛋玉兰片烧肉

做法:1.后臀尖洗净,控水,切成比麻将略大一点的方块。姜切...

家常炖蛋

家常炖蛋

做法:1.将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀,加入鲜汤、盐、料酒、...

芦荟百香果汁

芦荟百香果汁

做法:1.有材料放入果汁机中,再以瞬间按键的方式打10次即可...

糖醋丸子

糖醋丸子

做法:1.糖醋汁做法:白糖 陈醋 少许老抽(为了颜色更浓一些,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions