使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

照烧排骨

食材

材料:排骨两斤半,李锦记照烧鸡翼酱两包,葱,酒,姜粉,蒜粉

做法

照烧排骨
做法:
1、排骨砍成约7、8厘米的段,把太厚的肉切出来,洗干净,沥干水分
2、过滤照烧鸡翼酱,不要里面的渣滓,(可以把酱倒入滤网中,边用筷子搅拌边倒入酒,这样可以把酱稀释,可以更快地过滤,而且不浪费)
3、去小葱的葱白,用刀背拍打,不要拍融,
4、把滤好的酱、酒、姜粉、蒜粉和葱放入沥干水的排骨,拌匀,腌制两三个小时,(因为白天上班,我是头天晚上就腌,放进冰箱里冷藏,第二天下班就可以煮了)
5、把葱白拣出来,腌制好的排骨放进电压锅,不用加水,用煮饭的那档煮熟排骨,
6、锅里放油,倒入熟的排骨(连汤汁),中小火焖干收汁至看起来有点像烤的感觉,OK!

其他菜谱

雀巢脆谷乐水果沙拉

雀巢脆谷乐水果沙拉

做法:1.把菠萝、香梨、切成小块和草莓葡萄干混在一起倒入酸...

乳酪纸杯

乳酪纸杯

做法:1.奶酪、黄油、牛奶放在小盆里隔水加热,融化并搅拌均...

蒟蒻米堡

蒟蒻米堡

做法:1.市售凉拌蒟蒻与内附酱料拌匀备用。 2.白饭捏成圆饼状...

麻辣臭豆腐

麻辣臭豆腐

做法:1.将臭豆腐洗净,沥干水分备用。 2.锅中倒入2大匙油烧热...

松子燕麦奶香饼

松子燕麦奶香饼

做法:1.无盐奶油软化后,加入过筛的细砂糖,再加入盐一起混...

姜蒜焖鸭翼

姜蒜焖鸭翼

做法: ...

凉拌橘子鸭

凉拌橘子鸭

做法:1.)将柳丁1颗去皮切片,另1颗切成长条状备用。 2.)将蕃茄...

昆布豆腐海鲜味增汤

昆布豆腐海鲜味增汤

做法:1.將昆布放入高汤煮沸,味增用少许高汤化开,倒入锅里...

腐竹玉米卷

腐竹玉米卷

做法:1.腐竹用清水浸软。 2.猪肉洗净后切碎,然后用适量盐、...

白切肉

白切肉

做法:1.五花肉切成5厘米宽的条,皮肉朝上放入锅内,倒入清水...

香酥可口的芝麻烧饼

香酥可口的芝麻烧饼

做法:1.面团材料混合揉搓至光滑,放于温暖处,发酵至两倍大...

红烧狮子头

红烧狮子头

做法:1.将荸荠拍碎,切成粒状备用,大白菜切成块状同样洗净...

宫保什锦丸

宫保什锦丸

做法:(1)所有材料洗净,什锦丸切斜片,青椒、红椒、洋葱都切...

肉片咸鱼粥

肉片咸鱼粥

做法:1.大米洗净,用少量油拌匀; 2.咸鱼去骨后切小块,猪瘦...

番薯羹

番薯羹

做法:1.拣长形红心翻薯,削去皮,切成棋子块,装入碗内,上...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions