使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

照烧排骨

食材

材料:排骨两斤半,李锦记照烧鸡翼酱两包,葱,酒,姜粉,蒜粉

做法

照烧排骨
做法:
1、排骨砍成约7、8厘米的段,把太厚的肉切出来,洗干净,沥干水分
2、过滤照烧鸡翼酱,不要里面的渣滓,(可以把酱倒入滤网中,边用筷子搅拌边倒入酒,这样可以把酱稀释,可以更快地过滤,而且不浪费)
3、去小葱的葱白,用刀背拍打,不要拍融,
4、把滤好的酱、酒、姜粉、蒜粉和葱放入沥干水的排骨,拌匀,腌制两三个小时,(因为白天上班,我是头天晚上就腌,放进冰箱里冷藏,第二天下班就可以煮了)
5、把葱白拣出来,腌制好的排骨放进电压锅,不用加水,用煮饭的那档煮熟排骨,
6、锅里放油,倒入熟的排骨(连汤汁),中小火焖干收汁至看起来有点像烤的感觉,OK!

其他菜谱

竹笋汤

竹笋汤

做法:1、冬笋洗净后切片;海菜,萝卜苗分别洗净。 2、锅中加...

翡翠泰汁带子

翡翠泰汁带子

做法:1、带子中加入调料(1)腌渍20分钟,菠菜叶放沸水中过...

香菇肉丁面

香菇肉丁面

做法:1.准备肉丁、蒜末、香菇丁。 2.先煸炒肉丁, 3.加蒜末后...

铜锣烧

铜锣烧

做法:1.)蛋、牛奶与细砂糖先混合均匀后,再将松饼粉过筛加入...

芒果冰茶

芒果冰茶

做法:1.用开水泡茶,最好浓点,最后要加好多冰,会把味道冲...

叉烧月饼

叉烧月饼

做法: 先根据个人的口味调好馅料,捏成团状备放着。 接着做...

石锅拌饭酱

石锅拌饭酱

做法:全部混合拌匀即可。 用途:还可做为烧肉与菜叶包裹的...

奶香栗蓉羹

奶香栗蓉羹

做法: 栗子仁放入小煮锅中,加入适量水,中火煮约20分钟。...

莲子茶

莲子茶

做法:平底锅,盎司杯,可爱壶。 制作步骤 莲子先用水煮酥,...

腊味荔茸饼

腊味荔茸饼

做法:材料 腊肉40克,芋头肉240克,葱(切粒)l根,鸡蛋1只,冬...

胚芽贝果

胚芽贝果

做法:1.将高筋面粉、红糖、盐、胚芽粉,倒入大钢盆中,再分...

鱼米花

鱼米花

做法:1、将鱼洗净控水后,切成2*2厘米的块,加入料酒、...

甜椒三丝

甜椒三丝

做法:1.)青木瓜去皮去籽后切成细丝,再用盐拌匀略腌至软后,...

菘菜蘑菇视频

菘菜蘑菇视频

...

三菇双咸芥菜汤

三菇双咸芥菜汤

做法:一、先在煲底放少少油、放切好块的咸肉,使其爆出油,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions