做法：1、将红辣椒洗净切成丁，蚕豆用沸水焯一下待用； 2、坐...
做法：1.将钢盆中加水，开中火煮至50℃之水温（即手指试温有...
做法：1.调味：把蒜、蚝油和咖喱粉放到一个玻璃盘或碗里，混...
做法：1. 牛肉切丝，蚝油，豉油鸡汁，料酒，水，生粉调匀。...
做法：利用热水一沖，用焖烧杯或保温杯焖个10～20分钟即可 ...
做法：1.排骨洗净放入滚沸水中汆烫约3分钟后，捞起沖洗备用。...
做法：1.将豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的长方块，下沸...
做法：1.鸡翅膀背面划2下 2.取一个锅子下入冷水，把鸡翅膀放入...
做法：1.先将鸡蛋白用洁净打蛋筒打成泡沫，加盐、味精拌匀；...
做法：各材料(除西生菜和花生碎外)切成细粒或碎；烧热镬，放...
做法：1.也做了最简单的处理，就只是用白糖拌了一下。 ...
做法：先把高汤煮滚，鸡蛋打散，枸杞洗洗。辣椒叶洗干净之后...
做法：1.生菜用手一块一块摘出，洗干净待用。碎肉用豉油、糖...
做法：1.先将温开水加入芥末粉拌匀，待凉，再加入其余调味料...
做法：1.把洋葱、青椒切块，酱牛肉切片。 2.烧热炒锅，倒入植...
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