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样彩芋条

食材

材料:马铃薯70公克,紫山药80公克,胡萝卜条65公克,小黄瓜55公克,黑木耳25公克,肉丝70公克,香菇丝25公克,蒜片25公克,葱20公克,盐5公克,淡色酱油6㏄,水200㏄

做法

样彩芋条
做法: 1.把马铃薯、紫山药、胡萝卜皆削去外皮并切成条状;小黄瓜洗净切成条状;黑木耳切成丝状;葱切丝备用。
2.热锅,加入少许沙拉油,先放入蒜片以?火炒香,再加入作法1的所有材料与肉丝、香菇丝及所有调味料翻煮约10分钟至所有食材熟透即可起锅,最后放上葱丝即可。

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