使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

煮方便面

食材

材料:方便面1包(80克)内置调味粉(1包) 小油菜3棵  胡萝卜半根  火腿肠半根鸡蛋1个  葱花适量  清水500ml  香油少许

做法

煮方便面
做法: 1)小油菜洗净备用,胡萝卜去皮洗净后切片,火腿也切片备用。
2)汤锅内加入清水,大火烧开后转成中火,放入方便面饼。待面开始变软时,放入切好的胡萝卜、火腿片,打入整个的鸡蛋。
3)等蛋清变白,完全凝固时,轻轻晃动几下汤锅,加入调味包中的调味粉,用筷子搅拌均匀。
4)最后放入小油菜,半分钟后即可关火,撒上适量葱花,点少许香油。
超级?嗦:
**方便面的面饼一般都是经过高温油炸来脱水保存的,所以我们在食用前可以先用开水将面饼烫一下,面身开始变软时,将水分控干,之后再煮食,这样就减少了油脂的摄入。
**方便面煮过之后再食用,口感会更筋道。在煮的过程中,可以随意添加一些新鲜的蔬菜、鸡蛋、肉类,比起单纯的浸泡和只用料包,更有营养。
**加入鸡蛋后不要再用筷子划动,以免将鸡蛋划破,轻轻晃动几下汤锅可以防止糊底。
**切胡萝卜和火腿肠的刻花器,在淘宝很多店中有售。如果买不到,可以同做饼干的模具替代,也是一样的。

其他菜谱

风味茄子

风味茄子

做法:将茄子拍粉过油。然后捞出淋油,锅内留油少许将干辣椒...

炸丸子

炸丸子

做法:(1)将花枝洗净后彻底沥干,切小块后用果汁机打成泥,加...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:1、排骨洗净剁成小段;将姜、蒜洗净切片;香葱洗净切...

甜品两款

甜品两款

做法:1、将玉米切掉放入豆浆机中,加入水,打成玉米浆,倒...

美味健康虾仁白菜粥

美味健康虾仁白菜粥

做法: 粥要煲出米花的效果,最好将米提前泡几个小时,上面...

红烧栗子鸡翅

红烧栗子鸡翅

做法:1、生栗子洗净切十字花刀。烧一锅开水煮一下。 2、煮过...

上海的牛肉面

上海的牛肉面

做法:牛腱与牛筋整块,放入滚水中烫去血水后再洗干净。热锅...

三彩豆芽

三彩豆芽

做法:1.豆芽择洗干净(黄豆芽、绿豆芽均可),沥干水份。...

蒜薹辣白菜炒饭

蒜薹辣白菜炒饭

做法:辣白菜切小条, 蒜薹切小段 葱末姜末爆锅,加辣白菜翻...

豌豆苗解酒汤

豌豆苗解酒汤

做法: 将适量的豌豆苗洗净,沥干水分后备用。中火烧热锅并...

简单又美味的西式早餐

简单又美味的西式早餐

做法:简单的早餐,不需要太多的话语,也不需要太多的解释...

酱猪蹄儿!

酱猪蹄儿!

做法:1.飞去血水 2.放酱料配制酱汤,酱料有各种粉,花椒粉,...

小油菜猪肉炖粉条

小油菜猪肉炖粉条

做法:1.铁锅,热锅冷油,放一点花椒,葱段,爆香 2.加猪肉片...

芒果鸡

芒果鸡

做法: 鸡胸脯肉切小块,芒果切小块,红黄椒切三角块备用。...

菊花鱼

菊花鱼

做法: 将草鱼宰杀处理干净,从鱼头后端切入,再顺着鱼背部...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions