使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

独咸茄

食材

材料:主料:茄子,500克, 辅料:大豆100克, 调料:香油25克,酱油5克,盐4克,花椒3克,香菜10克,大葱10克

做法

独咸茄
做法: 1.将黄豆洗净用温水泡软;
2.香菜择洗干净切末;
3.大葱切丝;
4.茄子洗净切滚刀块,放在太阳处晒蔫;
5.锅内添水,放入茄子、黄豆煮至将熟时,加酱油、精盐煮至汤将干时装盘,撒上香菜末、葱丝;
6.炒锅放入香油烧热,下入花椒炸香,去除花椒,将花椒油浇在盘内即可。

其他菜谱

酸奶果冻

酸奶果冻

做法:1.加水于明胶P&O,浸泡二十分钟。 2.加热牛奶与鲜奶油,...

酥脆干煸小小鱼

酥脆干煸小小鱼

做法:1.小鱼处理干净,用面粉、鸡蛋、水、盐等调一个糊。...

香蕉果仁玛芬

香蕉果仁玛芬

做法:1.黄油室温软化后加入50克细砂糖搅拌成细腻浓稠状,分...

花雕酒酿蒸鲥鱼

花雕酒酿蒸鲥鱼

做法:1、鲥鱼洗净,能接受的话就尽量不要去鱼鳞,鲜竹笋、...

苋菜吻仔鱼羹

苋菜吻仔鱼羹

做法:1.苋菜洗净切小段。 2.油2大匙,爆香蒜末,放入作法1苋...

五香肉酱

五香肉酱

做法:1.取锅烧热后倒入2大匙油,加入蒜末、红葱末爆香。 2...

莲子百合木瓜盅

莲子百合木瓜盅

做法: 将木瓜横着刨开两半,用金属小勺轻轻挖去黑籽待用。...

美味杏仁酸奶蛋黄挞

美味杏仁酸奶蛋黄挞

做法:1.黄油切小粒,室温软化后,加入细砂糖; 2.用打蛋器...

菠菜炒金针菇

菠菜炒金针菇

做法:1.菠菜切段;金针菇切段;蒜头切片。 2.取一不沾锅放油...

炸芋饼

炸芋饼

做法:1.芋头蒸熟后,捻成芋泥; 2.加入白糖和适量面粉和均匀...

三酱瓜

三酱瓜

做法:1.黄瓜洗干净,擦干水分。 2.切成1cm左右的片 3.把酱料都...

鸳鸯戏水

鸳鸯戏水

做法:1、先将老鸽、乳鸽脱毛去内脏,赤肉切成大肉粒,金华...

青瓜玉米胡萝卜鸡肉炒

青瓜玉米胡萝卜鸡肉炒

做法:1.把各种蔬菜切成小丁 2.鸡肉切丁,上浆 3.炒锅烧热放油...

茶树菇猪心汤

茶树菇猪心汤

做法:1、猪心切开去除里面血块洗净切片。 2、干茶树菇用冷水...

超简单的---傻人也会做的---新奥尔良烤翅

超简单的---傻人也会做的---新奥尔良烤翅

做法: 1、将翅中先用温水泡30分钟,目前是去掉血里的脏东西...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions