使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄山冬雪

食材

材料:绿色时令菜品,新鲜蚕豆鲜嫩芳香,色泽嫩绿,口感咸鲜。接待任务常用菜肴。主料鲜嫩蚕豆瓣辅料蛋清调料湿淀粉  精盐  味精  蒜茸  色拉油

做法

黄山冬雪
做法: 1.鲜嫩蚕豆瓣下锅拉油。
2.蛋清加精盐、湿淀粉下锅慢火炒散、倒入漏勺沥去油。味精加蒜茸,调好味炒熟,加入蚕豆瓣、蛋清颠翻几下,起锅装盘。
注意事项
新鲜嫩蚕豆下锅拉油,要注意控制好火候、油温,成菜不能改变蚕豆的嫩绿色泽。

其他菜谱

甜辣鱿鱼

甜辣鱿鱼

做法:1.将鱿鱼头部和身体分离,剪开腹部,即可看见鱿鱼腹部...

辣鸭脖子

辣鸭脖子

做法:1.新鲜鸭脖用清水冲洗干净。 2.浅平底锅加足1.5升水烧开...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法:1.鸡翅洗净,加入蒜末、姜丝、葱段、辣椒、老抽、料酒...

香蕉土司卷

香蕉土司卷

做法:1.准备土司面包,把边边切掉,然后把香蕉剥皮,切成和...

糟香竹笋

糟香竹笋

做法:1、将新鲜小竹笋去壳洗净,在沸水中中火煮8分钟,取出...

酱焖茄子

酱焖茄子

做法:1.茄子切厚圆片,青葱、香菜切段、蒜切片; 2.茄子放入...

花式凉粉

花式凉粉

做法:1、将剩下的五杯水倒入锅中烧沸后,把调匀的淀粉慢慢...

清炖鲫鱼汤

清炖鲫鱼汤

做法:1.鲫鱼五条,是老公钓的鱼,拿回家时就这样子,在水里...

米酱焖鸡翅

米酱焖鸡翅

做法: 1、鸡翅室温解冻,洗净,剁成12块,加盐、姜片和适量...

荠菜饺

荠菜饺

做法:1、荠菜氽烫捞起。 2、浸水冷却。 3、切粒加入调味料,...

煎饼果子 。

煎饼果子 。

做法:1:土豆洗净切丝,不用切太细,凉水浸泡掉淀粉 2:底锅...

皮蛋粥

皮蛋粥

做法:1.米洗净放锅里煮的差不多好的时候把切好的皮蛋放下去...

干煽牛肉丝

干煽牛肉丝

做法:(1)将牛肉筋膜剥除掉,片成0.1~0.2厘米厚的薄片,横着肉...

清炒黄瓜鸡蛋

清炒黄瓜鸡蛋

做法:1.黄瓜剖半,去籽,切片,用少许盐麻一下。 2.鸡蛋放点...

黑胡椒烤肉酱

黑胡椒烤肉酱

做法:1.洋葱、蕃茄洗净,蒜头去皮,放进果汁机内,加水搅拌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions