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熏腊肉蒸土豆

食材

材料:土豆一只、熏肉一小块、腊肉一小块(可以只用熏肉或腊肉中的一种)、小葱两根

做法

熏腊肉蒸土豆
做法:  1、土豆去皮,切均匀的薄片,用冷水浸泡以免氧化变黑,小葱切葱花待用。

  2、熏肉,腊肉分别切薄片。

  3、将土豆片和熏肉腊肉间隔着排在盘中(我是用硅胶烤模)。

  4、连盘(我是连硅胶烤模盖上盖)上蒸锅蒸25-30分钟(可以做米饭时一起在电饭锅的蒸格里蒸),到土豆片绵软即可食用。

  5、撒切碎的葱花食用。

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