使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

熟地猪蹄煲

食材

材料:猪蹄500克,油菜100克,葱段、姜片各10克,药包1个(内装熟地20克,酸枣仁10克),料酒10克,精盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克,清汤1000克,芝麻油5克。

做法

熟地猪蹄煲
做法: 1、油菜从中间顺长剖开。猪蹄治净,从中间顺骨缝劈开,再从关节处斩成块,下入沸水锅中焯透捞出。
2、沙锅内放入清汤、料酒,下入药包烧开,下入猪蹄块、葱段、姜片烧开,煲至猪蹄熟烂,拣出葱、姜、药包不用。
3、下入油菜、精盐烧开,炖至熟烂,加味精、胡椒粉,淋入芝麻油即成。

其他菜谱

油爆基围虾

油爆基围虾

做法:干净,修剪头和足,用刀在背部纵向剖开,洗净肠泥。锅...

北菇扒鴨掌

北菇扒鴨掌

做法:将鴨掌洗净,用开水泡过,清水漂凉用黑酱油浸二小时捞...

鱼露鸡

鱼露鸡

做法:1. 鸡腿洗干净, 加水把鸡差不多盖没, 加生姜把鸡煮到...

肠旺豆腐煲

肠旺豆腐煲

做法:1.将大白菜切块用滚水川烫约20秒后放入砂锅底。肥肠、...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法:1.肉丝用酱油、淀粉、香油腌渍10分钟备用。香葱洗净切...

薰衣草香煎鸡排

薰衣草香煎鸡排

做法:1.先将鸡腿去骨,再将薰衣草、香芹粉、香蒜粉、义式综...

韭菜粿

韭菜粿

做法:A。 * 把所以A的材料混合成湖,除了预留的木薯粉。 * 倒...

尖椒鸡蛋

尖椒鸡蛋

做法:1.青红椒洗净去籽,切碎末备用。 2.将鸡蛋打散,加入盐...

缤纷土豆泥

缤纷土豆泥

做法:1.土豆洗净、去皮,上锅蒸熟后,用大调羹捻成泥; 2.土...

什锦炒海鲜

什锦炒海鲜

做法:1.)所有材料洗净,将干贝片开,红萝卜切薄片,世蒲鉾与...

大漠药膳牛排

大漠药膳牛排

做法:1、将净牛排改成长12厘米、觅3厘米的段,八高压锅内加...

干煸神仙蟹

干煸神仙蟹

做法:1.肉蟹宰杀后治净,剁去脚尖,斩成小块,再拍上干淀粉...

美味花生酱巧克力曲奇饼

美味花生酱巧克力曲奇饼

做法:1.将烤箱预热到175度。 2.将糖、花生酱和鸡蛋混合在一起...

家炖带鱼

家炖带鱼

做法:1.用刀将带鱼身上划几刀,并抹少量精盐,腌制30分钟入...

核桃扒菜

核桃扒菜

做法: 奶油白菜去掉老叶,洗净备用。猴头菇洗净泥沙,切成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions