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金针猪蹄煲

食材

材料:用料金针菇25克,猪蹄1只,精盐、味精各适量。

做法

金针猪蹄煲
做法: 1、猪蹄刮洗干净,下入沸水锅中汆一下,捞出沥水。金针菇择洗干净,改刀。
2、将猪蹄、金针菇放入净锅内,倒入适量清水,煮至菇烂、蹄脱骨,加入精盐、味精调味即成。

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