使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

爆炒雪螺

食材

材料:雪螺肉300克  红辣椒1个  大蒜5瓣  香菜1棵  食用油50克  酱油2大匙  料酒1大匙  精盐1小匙

做法

爆炒雪螺
做法: 1.螺肉洗净,放入沸水中氽烫,捞出;大蒜、香菜洗净切末;红辣椒洗净、去籽,切丝;
2.锅内倒油烧热,爆香蒜、红辣椒,放入雪螺拌炒, 加入料酒、酱油、盐炒至汤汁收干,再加入香菜快炒一下即可。
注意
味道鲜美,脆嫩可口。带壳的雪螺买回来后,需用盐水浸泡,以利于吐沙,并且加热的时间不宜太久,以免螺肉变硬。

其他菜谱

牛肉馅饼

牛肉馅饼

做法:1.将馅料A充分拌匀至出胶,加入牛绞肉、牛脂拌匀,再...

菠萝炒饭

菠萝炒饭

做法:1.把菠萝切开,挖去里边的果肉后备用。另外再切一些果...

腊笋红烧肉

腊笋红烧肉

做法:1.腊笋很硬,要用凉水泡两天,泡两天它就发胖发白了...

百合蒸南瓜

百合蒸南瓜

做法:1.百合洗净取完好的掰成瓣,南瓜切片排列在盘中。 2.放...

花式法棍DIYII

花式法棍DIYII

做法:1.法棍切块,抹上椰蓉以及各式果酱备用。 2.烤箱170-17...

黑芝麻芋头糕

黑芝麻芋头糕

做法:1.芋头切粒,煮至8成熟,因为等会还要蒸,如果全熟就会...

辣豆瓣桂竹笋

辣豆瓣桂竹笋

做法:1.桂竹笋切成约5X1公分的长条片状,放入沸水中汆烫至稍...

炸虾辣椒油

炸虾辣椒油

做法:大虾皮洗干净,干净的碗准备好,放上辣椒面,白芝麻...

黄金炸排骨

黄金炸排骨

做法:1.将排骨洗净后擦干水份,再用肉鎚或刀背拍打数下后,...

清煮土豆片~

清煮土豆片~

做法:1.今年的新鲜土豆已经出土了,剥了皮切片; 2.拿少许猪...

醪糟黄花鱼

醪糟黄花鱼

做法:1、黄花鱼去鳞去腮去内脏洗净,两面各划三刀,用盐胡...

艾草青团

艾草青团

做法:1.肉馅制作:锅内倒入油,大火烧烫,放入花椒适量,烘...

0厨艺早餐燕麦饼

0厨艺早餐燕麦饼

做法:1.黄油加热溶化成液体后拌入砂糖搅匀。 2.打入一个鸡蛋...

风味豆豉炒肉末

风味豆豉炒肉末

做法:1.肉末用少许的盐、淀粉抓匀后 备用,将青椒、姜切成小...

脆皮炸银条鱼

脆皮炸银条鱼

做法:1、冰鲜银鱼洗净,加盐、味精、花雕酒、姜汁腌渍1小时...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions