使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛奶哈斯

食材

材料:高粉150克,生酵母10克,蛋黄11克,牛奶139克,黄油17克,砂糖15克,盐1小匙,低粉64克

做法

牛奶哈斯
做法: 1.除黄油外的所有材料放在一起,揉成面团,略有些光滑后加入黄油,揉至吸收,面团到完成阶段
2.揉好的面团放至温暖湿润处发酵至原来2.5-3倍大左右
3.发酵好的面团取出,分割成2等分;整理成两头小中间大的形状,用手压扁,再擀长卷起,排上烤盘进行第二次发酵
4.二次发酵至原来2-2.5倍大左右,用利刀在面团表面纵向划5道
5.烤箱预热190度,烤箱中层20分钟左右(原方子还有加蒸汽,可以下面加烤盘,倒一些热水,以产生一些蒸汽。不过,为了省事,我就直接烤的)

其他菜谱

泡椒凤爪

泡椒凤爪

做法:1、锅中烧开水,加2大勺盐、料酒、花椒(其中的5克花椒...

蒜茸粉丝蒸青瓜

蒜茸粉丝蒸青瓜

做法:1.粉丝用清水浸软剪短。 2.青瓜去皮洗净后切小段摆在碟...

煎金枪鱼柳配番茄刁草汁

煎金枪鱼柳配番茄刁草汁

做法:(1)金枪鱼肉切成厚片,加盐、胡椒、白酒、刁草腌渍约...

家乡菜饭

家乡菜饭

做法:1.米饭煮熟,保温备用.如果是用冷饭要先用微波炉加热或...

番茄鱼丸汤

番茄鱼丸汤

做法:步骤1:鱼丸我买了7块钱的,够3个人的吃了。西红柿洗净...

黄焖甲鱼视频

黄焖甲鱼视频

...

蚝油蕃茄酱

蚝油蕃茄酱

做法:1.有材料混合搅拌均匀即完成。 ...

豆腐芝士蛋糕

豆腐芝士蛋糕

做法:1.豆腐先用热水过一过, 並且滤去部份水份 。 2.打软忌...

可口浆果沙冰

可口浆果沙冰

做法:1.用搅拌器将冰块打成渣。倒水和果汁进去搅拌。然后加...

豆腐脑

豆腐脑

做法:1.取一个容器,用少许凉开水溶解一点内酯,刚打好的豆...

动物造型饼干

动物造型饼干

做法:1.奶油软化;糖粉过筛后,与奶油打至松发变白。 2.蛋打...

砂锅版红烧肉

砂锅版红烧肉

做法:1.将五花肉大丁,倒入没过肉的水,放上3片姜片。(我用...

中式派-蔬菜盒子

中式派-蔬菜盒子

做法:1、和面:面粉加水揉成面团,尽量软点儿; 2、准备馅料...

蜜汁里脊

蜜汁里脊

做法:1.把猪里脊切去掉筋切薄片,泡在清水里半小时后挤去水...

巧克力热饮

巧克力热饮

做法:1. 用刀将黑巧克力切碎,将牛奶倒入小锅内,加入10毫升...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions