做法：1.花生、莲子、红豆、黑豆先洗干净，放冰箱里泡两小时...
做法：1.将两片蛋糕体中间抹上适量奶油酱后相叠。 2.作法1的蛋...
做法：做法： 1. 先把高丽菜及洋葱切梳子状， 再改刀切成颗粒...
做法：(1)将调味料Ａ均匀涂抹在鸡肉上，腌1小时。 (2)把鸡放入...
做法：1.先将鱼抹干，用约1汤匙胡椒粉和盐搅匀腌5分钟，再加...
做法：1.将面粉类揉成扩展状态，醒发； 2.将醒发好的面团分割...
做法：1.首先选肉要选肉厚，多层次，肉质紧致的带皮五花猪肉...
做法：①明虾洗净，只剥下中间一段之虾壳(头摘下，尾部仍保...
做法：1.虱目鱼肚洗净，拔除细刺，备用。 2.将姜丝、姜片、酱...
做法：1.将腌过的牛肉剁碎备用。（腌法见-香根牛肉 食谱） ...
做法：1.)材料1打发，至成为细緻光滑的泡沫。 2.)材料2过筛后加...
做法：1、马蹄洗净表面泥土，用刀削去芽部和根部两片的皮（...
做法：将香蕉剥去外皮，撕掉筋，切成丁块。粳米淘洗干净。取...
做法：1、将鸡脯肉切薄片，用盐、味精、淀粉上浆，放入热锅...
做法：(1)水发鱼翅针加姜汁15g焯水，再用二汤75g，鸡粉2g蒸20分...
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