做法：1.最好预先用以上的烧烤酱和生抽（可加少少老抽）和两...
做法：1、鸡中翅洗干净，加入盐、糖、酱油、蒜茸、料酒、胡...
做法： 1、鲈鱼购买回时请店家代为宰杀，去除鱼鳞、内脏和腮...
做法： 1、黄牛肉洗净切片放入碗中，加1汤匙油、1/3汤匙鸡粉、...
做法：①猪肉丸切菱形，香肠切斜片，青葱切斜段。 ②爆香蒜...
做法：将卤汁200ml加入800ml水中，或者用1L水煮卤包1个，盐2茶匙...
做法：1.四季豆洗净沥干，切成小段。 2.国内加油，烧至3分热，...
做法：1.先将排骨用腌料腌20分钟备用，汁料搅匀调好味道备用...
做法：1.将番鸭用热水汆烫约5分钟至皮缩肉紧后捞出，过冷水并...
做法：1.蛋白加白醋、糖打发至湿性发泡。 2.将牛奶、蛋黄、融...
做法：1.锅油烧热，加入花椒炸出香味，放入姜丝，干辣椒；...
做法：高汤料：老鸡1只出水备用，火腿一整块(用HAM较清甜，而...
做法：1）猪心洗净，切1公分厚的片； 2）老姜连皮切薄片；黑...
做法：1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中（份量内），盐、细砂糖...
做法：1.先将芡实、薏仁洗净、沥干，加入500cc开水浸泡3小时备...
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