做法：1.取锅，放入2大匙油烧热，放入红葱末、蒜末以小火爆香...
做法：苋菜摘好，洗干净，煮滚高汤，把鱼肉馅在沾水的手掌上...
做法：1、将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，用刀将鱼身两侧剞梳子...
做法：1.吉利丁片泡入冰块水中软化，捞出挤干水份备用。 2.将...
做法：1、猪蹄清理干净后在第二关节处下刀，剁成两段（前段...
做法： 长茄子洗净，带皮切成3cm大小的滚刀块。香葱洗净切碎...
做法：1.嫩豆腐切丁，鲜虾仁入精盐2克、淀粉10克、绍酒10克腌...
做法：1、干粒放入碗中，倒入黄酒或水没过干贝，放入蒸锅中...
做法：1、将肥肠切成1厘米宽的斜段，放入大碗中，加入酱油拌...
做法：1.鸡肉用酱油、生粉、糖、盐、水、油适量和鱼露、少许...
做法：1.鸡腿肉切小块加入腌料拌匀；洋葱、青椒切片；蕃茄切...
做法：1.牛后腿肉片用腌料腌至入味后，过油备用；将蛋炒成炒...
做法：1.牛柳抹干，像猪排一样按井字型平均两面拍1次，切块。...
做法：第一步：用料酒+盐+胡椒粉+淀粉，把罗非鱼腌制半个小时...
做法：1. 牛肉和肥牛肉切块，加入盐，胡椒和孜然搅拌均匀 2...
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