• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛扒饕餮大餐

食材

材料：牛里脊肉4片（每片多少克？随便了，目测，哈哈，能吃饱就行），腌料料酒（1小勺），姜末，蒜末，黑胡椒，盐，黄油60克（后来觉得太多了，大概30克就够了，而且多吃也容易长膘啊），鸡蛋2枚，通心粉200克，酱汁：洋葱半个，蒜6枚（捣碎），姜一点点（用姜汁也行），香菇2枚（切碎）另2枚刻十字刀（摆盘备用），黑胡椒粉1小勺，盐酌量，番茄汁1小勺，圣女果4小颗，荷兰豆6枚（有的地方叫扁豆）

做法

牛扒饕餮大餐
做法：
将牛里脊肉用松肉锤拍击敲打，加腌料腌制大概30分钟入味；
用中火（电磁炉大概就是120度）加热平底锅中的黄油，黄油融化烧热后将腌制好的牛里脊肉放入锅中，两面各煎2分钟，大约制成七、八成熟时，从锅中取出，待用。
倒入油加热，将鸡蛋打入锅中，煎制成太阳蛋；
加热油，煸炒洋葱、蒜末、姜末、香菇，然后加入盐、黑胡椒粉以及番茄汁，并勾芡。酱汁调制好后淋在刚才做好的牛排上。
通心粉加盐用水煮开（条件有限，要不可以用高汤煮，那才叫滑嫩），装盘，一并淋上酱汁。
刻十字刀的香菇、荷兰豆过水焯熟和圣女果一起摆盘。

相关菜谱

黑椒牛扒 黑椒牛扒
蒜茸黑椒牛扒 蒜茸黑椒牛扒
香草美国牛扒 香草美国牛扒
蒜蓉黑椒牛扒 蒜蓉黑椒牛扒
黑椒牛扒 黑椒牛扒
黑椒牛扒 黑椒牛扒
芦笋黑椒小牛扒 芦笋黑椒小牛扒
牛排大餐 牛排大餐

其他菜谱

苤蓝约见西兰花

苤蓝约见西兰花

做法：苤蓝切丝，西兰花，加油盐焯水， 加木耳丝，辣椒油，...

如意冬瓜

如意冬瓜

做法： 1、蒜切片、冬瓜切成丁、贝尖泡水后捞出备用。 2、热...

水晶饺

水晶饺

做法：1.起一锅，先放入1/3量的绞肉炒散，再加入酱油炒香后，...

纯瘦版的红烧肉

纯瘦版的红烧肉

做法：猪肉切块过水以后下油锅翻炒，过分钟以后，加大把蒜（...

绿茶糯米糕

绿茶糯米糕

做法：1.茶叶用180毫升开水泡开，捞出茶叶，取一半挤干多余水...

酸奶腰果紫米糕

酸奶腰果紫米糕

做法： 1、紫米提前洗净浸泡一晚 2、泡好的紫米带水放入高压...

补肾时节【鲜奶芝麻糊】

补肾时节【鲜奶芝麻糊】

做法：1.准备的芝麻 2.将黑芝麻磨粉； 3.糯米粉用冷水调开；糖...

鲜鱼翅沙拉

鲜鱼翅沙拉

做法：1.将各种新鲜蔬菜洗净切小粒，用沙拉酱拌匀垫底。 2.将...

炸虾饭糰

炸虾饭糰

做法：1.材料C料混合均匀成酱料，备用。 2.鲜虾去头、去肠泥，...

柠檬苹果超冰爽

柠檬苹果超冰爽

做法：步骤：1.雪克杯中倒入浓缩果汁，冰块，纯净水然后雪克...

辣味蒸排骨

辣味蒸排骨

做法：1、将排骨洗净，剁成长3厘米的段，用凉水冲去血迹，用...

锤子鸡片

锤子鸡片

做法：1.鸡脯肉剔去脂皮、白筋，片成0.4厘米厚的大片，然后改...

五香熏鱼

五香熏鱼

做法：1.将草鱼洗净，用锋利的刀从鱼的脊背部划开，剔出两片...

蓝莓果酱

蓝莓果酱

做法：1.将蓝莓放到奶锅里面，加水到蓝莓高度的一大半。 2.中...

西餐 三文鱼肉蔬菜汤

西餐 三文鱼肉蔬菜汤

做法：1。鱼肉切方块，土豆切薄片，元葱切碎，胡萝卜丝，大...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version