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马齿苋拌鸡丝

食材

材料:马齿苋200g,鸡肉丝50g,枸杞10g,黑芝麻2g,香油5㏄,盐3g

做法

马齿苋拌鸡丝
做法: 1.马齿苋、鸡肉丝分别洗净备用。
2.将马齿苋、枸杞、鸡肉丝分别以滚水汆烫至熟后,立即捞起泡于冰水中冷却,再捞起沥干备用。
3.将作法2中的材料与黑芝麻、盐、香油拌匀即可。

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