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黑椒牛扒

食材

材料:肉眼250克,黑胡椒10克,黑胡椒粉10克,蒜蓉适量,生抽20克,盐5克,红酒一小杯

做法

黑椒牛扒
做法: 1.肉眼加配料拌匀,放入冰箱腌制一个晚上。
2.将腌好的肉眼取出,摆在铺上锡纸的烤盘上。
3.用锡纸将肉眼包起来。
4.烤箱预热5分钟,220度,上下档风,带热风循环,烤5分钟(三成熟)烤7分钟(五成熟)烤10分钟(十成熟)。

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