使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

年夜饭预热——“香辣蟹”

食材

材料:主辅料:河蟹(花蟹),青笋/竹笋,豆芽。,调料:盐,糖,花椒,葱姜蒜,干辣椒(朝天椒),干辣椒(灯笼椒),桂皮,八角,郫县豆瓣酱。

做法

年夜饭预热——“香辣蟹”
做法:
1.蟹处理干净,加盐腌制十分钟。下入油锅中炸制变色捞出。
2.蔬菜汆烫后,铺在盘底。
3.做红油:干辣椒干炒成深红色后,放入搅拌机打碎。油烧热,加入桂皮,八角,葱姜蒜炒香。将辣椒粉分两次放入热油中(7-5成热时加)。
4.锅中倒入红油,炒葱姜,花椒,干辣椒。加入炸好的螃蟹。加盐,糖调味,加入郫县豆瓣酱。最后淋香油出锅。铺在蔬菜上即可。

其他菜谱

开花馒头

开花馒头

做法:1、前4种材料和成面团,发酵至面的蜂窝特别大、将要...

肉桂面包

肉桂面包

做法:1.搅拌: 将A料除了酵母之外的材料混合均匀 B料放入面包...

过桥薄壳响螺

过桥薄壳响螺

做法:1、响螺宰杀,洗净后切成透明的薄片;炸油条撕成小片...

柳橙优酪酱汁

柳橙优酪酱汁

做法:将所有材料放入盆中拌匀即可。 ...

自制手工奶酪

自制手工奶酪

做法:1.将牛奶控制在30度左右加入柠檬汁搅拌,保持静止状态...

红焖猪蹄

红焖猪蹄

做法:1、将猪蹄斩成块,下入沸水锅内焯透捞出,再下入七成...

脆松糖

脆松糖

做法:1.松子在使用前要烘干,以免糖发沙,烘烤时要注意,不...

醋熘白菜

醋熘白菜

做法:1、大白菜洗净去叶,抹刀切成薄片,下入沸水加焯烫透...

原汤老母鸡

原汤老母鸡

做法:1、取碗1只,里面放点盐水,将老母鸡宰杀,鸡血放在准...

家常菜-木须肉

家常菜-木须肉

做法:蛋打入碗中,加精盐搅拌,在油锅中炒熟鸡蛋。锅内再加...

炸酱排骨

炸酱排骨

做法:1、将排骨破成条,再剁成段。 2、排骨段,蒜瓣分别下入...

百吉福草莓奶酪布丁塔

百吉福草莓奶酪布丁塔

做法: 1:塔馅:室温软化的无盐黄油加糖粉用打蛋器打顺滑,...

蕃茄鸡肉酱义大利酱

蕃茄鸡肉酱义大利酱

做法:1.将大蒜切末、洋葱切丁、鸡胸肉剁碎成末后备用。 2.锅...

全麦三明治

全麦三明治

做法:1.全麦咸方包一袋(对切成三角状)。 2.鸡蛋两只(平底...

美味馍馍

美味馍馍

做法:1.在大汤锅里加7.5厘米深的水,烧开。也可以在炒锅里烧...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions