使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

浓香咖喱鱼丸

食材

材料:鱼丸1斤,土豆3个,胡萝卜2根,咖啡块6个,香叶

做法

浓香咖喱鱼丸
做法: 1.胡萝卜和土豆去皮切滚刀块;
2.取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍热后放入胡萝卜块,煸炒出红油后放入土豆块,继续翻炒;
3.加入清水,水要没过所有材料,然后加入香味5-6片;大火煮开后转小火继续煮,直到土豆变绵软,大约需要十几分钟;
4.将香叶取出,把咖喱块放入,保持小火,不停用铲子搅拌,直到所有咖喱块溶化,并且汤汁变浓稠;
5.另取一只小锅加入清水,把鱼丸放入加热,煮至鱼丸全部漂起,并且体积膨胀至两倍大;然后放入做好的咖喱卤,尽量多加些;
6.把咖喱卤和鱼丸搅拌均匀,加热煮沸后关火,为了让鱼丸更好地入味,可以提前半天做好,吃的时候再次加热。

其他菜谱

蟹皇鱼翅羹

蟹皇鱼翅羹

做法:将泡发鱼翅洗净,再用高汤煨之1.5小时,加盐,糖,味精...

酸奶蛋糕

酸奶蛋糕

做法:1.蛋白加少许醋打致至丰富的细泡后,分次加入细砂糖,...

柠檬泡椒虾

柠檬泡椒虾

做法: 虾去头,去虾肠虾头千万不要丢.煮一锅水,里面放入姜...

石头鲜鱿

石头鲜鱿

做法:1、将鲜鱿鱼板洗净切成3厘米宽、4厘米长的梳子形片待用...

宫保鱿鱼杏鲍菇

宫保鱿鱼杏鲍菇

做法:材料清洗好之后,先用开水焯一下鱿鱼,卷了就拿出来。...

抹茶叶片饼干

抹茶叶片饼干

做法:1.奶油软化;糖粉过筛,与奶油打至松发变白。 2.蛋打散...

豆芽饺

豆芽饺

做法:1、豆芽汆烫后捞起。 2、放入水中冷却,再沥去水分。...

莲子百合木瓜盅

莲子百合木瓜盅

做法:1、 将木瓜横着刨开两半,用金属小勺轻轻挖去黑籽待用...

简易汉堡

简易汉堡

做法:1.干酵母用温水搅匀,放置5分钟。 2.面粉加盐拌匀,然后...

蜂蜜香橙蛋糕

蜂蜜香橙蛋糕

做法:1.在蛋黄液中加入一大匙的蜂蜜。 2.在蛋糕液中加入一个...

蜇头拌海藻

蜇头拌海藻

做法:1、先将蜇头放入清水中浸泡去掉成味,水锅上火,烧沸...

腐丁红皮果

腐丁红皮果

做法:1、将豆腐干洗净,切成小丁,葱、青红海椒切成小段。...

田螺酿肉

田螺酿肉

做法:1.新鲜田螺清水养净,去小段尾巴。 2.瘦肉剁肉末,葱切...

白菜豆酱汤

白菜豆酱汤

做法:1.把干凤尾鱼洗净,放入装有2升冷水的汤锅里,泡20分钟...

酱扒茄条

酱扒茄条

做法: 茄子切小段,过油 热锅下油,煸香蒜头,转小火,加入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions