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牛肉煸四季豆

食材

材料:四季豆,牛肉,干红椒,蒜瓣,盐,生粉,蚝油,酱油,鸡精

做法

牛肉煸四季豆
做法: 1.牛肉切片用盐、酱油、生粉、数滴油抓匀;
2.四季豆撕去老筋摘长段,蒜瓣拍扁,干椒切断一下;
3.坐锅烧油,下牛肉迅速滑炒散开盛出;
4.余油下蒜瓣、干椒、四季豆慢慢煸熟,撒少许盐倒入牛肉拌匀淋蚝油撒鸡精就OK了!

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