做法：1.还是和成较硬的面团用压面机压出最细档的面。 2.卷成...
做法：1、仔姜刷洗干净，不用削皮。 2、将仔姜切成薄片。 3、...
做法：1.鸡腿去骨切薄片拿盐，酱油，生粉抓匀； 2.杏鲍菇切片...
做法：1.台湾大白菜对剖后，去掉菜心，切小块后备用。 2.煮一...
做法：1.皮蛋去壳后切小瓣盛盘备用。 2.酸姜切碎撒至作法1的皮...
做法：1.将猪肉洗净后切片，加入盐、生粉、酱油、鸡精、料酒...
做法：(1)猪蹄筋以温水浸泡过夜，再换2倍清水，隔水蒸四小时...
做法：1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾...
做法：1.将猪肉洗净，去尽残毛，入冷水锅中煮至刚熟捞起，再...
做法：1、将鲜鱼肉去血洗净，加白肉制成泥，做成丸子，汆水...
做法：私房菜 ...
做法：1.干海带丝漂洗至水清澈，冷水泡发半小时以上。 2.黄瓜...
做法：1、将猴头菇冲水制净，乳鸽斩件汆水，姜切片待用。 ...
做法：1.奶油软化，加细砂糖打至松发变白。 2.蛋打散成蛋液后...
做法：1、鸡髀洗净抹干水，斩件（或去骨，肉切厚件）；加腌...
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