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山药地三鲜

食材

材料:山药,茄子,胡萝卜,辣椒

做法

山药地三鲜
做法: 各种材料切滚刀块。
锅里多放一些油,先炒茄子,软烂时,倒在盘子里备用,
同理,再炒山药,备用
葱姜蒜爆锅,炒胡萝卜,2分钟后,加茄子,山药,最后加辣椒,鸡精,盐,
好了。吃吧。
山药脆脆滴,很营养呢。

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