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牛蒡炒肚丝

食材

材料:主料:熟猪肚300g,牛蒡300g, 辅料:青椒,红椒各少许,葱,蒜适量, 调料:盐,味素各1/2汤匙,酒,太白粉,麻油各少许

做法

牛蒡炒肚丝
做法: (1)猪肚切丝,牛蒡切丝在醋水中煮熟。
(2)锅中放入2大匙油爆香快炒,滴油数下,条味用太白粉少许勾芡即成。

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