• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

猪肉南瓜馅锅贴

食材

材料：面粉，肉末，小个西葫芦一个，南瓜一块，韭菜一小把，姜，葱，盐，鸡精，酱油，色拉油，香油，五香粉，胡椒粉，蚝油

做法

猪肉南瓜馅锅贴
做法： 1.面粉加水揉成面团，放一边醒着。
2.西葫芦和南瓜擦丝，加盐揉出水份后再切几刀。其实，不切会更好。韭菜切碎粒。葱、姜均切碎末。
3.将调味料中除香油之外的所有材料倒进肉末，顺着一个方向搅匀。
4.然后将准备好的葱姜、南瓜丝、西葫芦丝、韭菜碎拌入，并加几滴香油搅拌均匀，馅就做好了。其实，这个馅拌好以后更适合做饺子、包子之类的。做这个锅贴时，将所有材料切成小丁效果会更好。管不了那么多了，就这么包吧。
5.取出面团再次揉好后，将其分成若干小剂子。
6.在擀好的面皮上放馅。
7.先折起一边面皮。
8.再将另一侧面皮卷起，卷起的同时，顺手将一端压紧。
9.再将另一端压紧，一个锅贴坯子就做好了。
10.平底锅刷少许油，将锅贴坯子整齐摆入，小火慢煎，中途洒了几次水。
11.约20分钟（不看表，纯属估计）后，一锅香喷喷的锅贴就这样整熟了。

相关菜谱

锅贴 锅贴
南瓜猪肉咖喱和印度烤饼 南瓜猪肉咖喱和印度烤饼
猪肉咖喱 猪肉咖喱
锅贴 锅贴
锅贴 锅贴
肉苁蓉猪肉锅贴 肉苁蓉猪肉锅贴
菜 菜
锅贴 锅贴

其他菜谱

意面海鲜沙拉

意面海鲜沙拉

做法： 将安贝拉螺丝形意大利面煮熟，控去水分，放入盘中。...

玫瑰花馒头

玫瑰花馒头

做法：1．南瓜去皮切片放在盘里上锅蒸熟取出，加入白糖50克，...

鳝筒炖田螺

鳝筒炖田螺

做法：将鳝鱼宰杀，洗净，斩成段。炒锅上火，放鸡油，煸葱、...

冬瓜玉米煲瘦肉

冬瓜玉米煲瘦肉

做法：1.冬瓜去籽洗净后切块。 2.将玉米苞叶摘去，但保留玉米...

桂林啤酒鱼

桂林啤酒鱼

做法： 1、草鱼洗净去内脏，切成大段；西红柿洗净切成小块；...

猪肝生菜粥

猪肝生菜粥

做法：1、先煲好一锅白粥，放凉后连锅一起放进冰箱； 2、猪肝...

萝卜、葫萝卜、土豆块涮牛肉丸子

萝卜、葫萝卜、土豆块涮牛肉丸子

做法：1.大萝卜、葫萝卜、土豆洗净，土豆去皮，分别 把大萝卜...

韩式芝麻冷汤

韩式芝麻冷汤

做法：(1)鸡肉先洗净，与6杯水及2小匙盐一起煮开，煮开后，转...

简单三明治

简单三明治

做法： step1：将花生菜、紫甘蓝用清水洗干净。花生菜叶子改刀...

香辣洋葱圈

香辣洋葱圈

做法：1.洋葱去掉外皮，洗净，横切成0.5CM-0.8CM左右厚度的洋葱...

鳄梨蘸酱的饼干流行吃法（一）

鳄梨蘸酱的饼干流行吃法（一）

做法： 将所有原料、调料混合均合即可，用饼干或薯片蘸酱吃...

红烧海参煲

红烧海参煲

做法：1.海参切1.5寸宽的宽条，准备姜片，葱段，五花肉片，海...

抹茶泡芙

抹茶泡芙

做法：1.将水、盐、沙拉油煮滚后将面粉倒入快速拌匀，拌至煳...

凉拌猪皮冻

凉拌猪皮冻

做法：1.猪皮拔毛，煮5分钟再刮肥肉 2.用温热的水冲洗干净。有...

超辣墨西哥披萨

超辣墨西哥披萨

做法：1.墨西哥辣椒切圈状、蘑菇切片、洋葱切丝；玛兹拉起司...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version