做法：1.将牛心切片腌过汆烫，取出过油备用。（牛心腌法见...
做法：1. 虾剥去壳，去头。用少许的盐、蛋清、淀粉抓匀，再往...
做法： 油炸花生米剥去外层红衣，碾成粉末。虾米剁碎成末。...
做法：1.珠葱切除根部，洗净切适当大小长段，将珠葱分成头部...
做法：1.鸡胸肉切丝，先用调味料1拌匀，再放入烧热的油锅中，...
做法：1.先剁掉翅膀尖，再把骨节弯曲处剁成两段，放入盆内，...
做法：1.黄油室温软化，加细砂糖，用打蛋器打至颜色发白 2....
做法：将蛋、糖、盐原料慢速搅拌3分钟，加入中筋粉、吉士粉...
做法：1）将汤锅中的水烧开，用手握住蕨根粉的一端，轻轻散...
做法：1.将新鲜盖菜洗净后沥干水分，叶茎分开撕成小块。 2.锅...
做法：1.将义大利面煮熟，捞出冷却拌少许橄榄油(份量外)备用...
做法：1.川贝用杵臼舂成粉。 2.雪梨去皮去核切块。 3.将雪梨和...
做法：1.牛筋洗净沥干，姜切片、红葱头切未备用。 2.取一锅放...
做法：1、韭菜榨汁，与高筋面粉和好，再揪成小块，醒好。 ...
做法：1.将吻仔鱼洗除盐渍后沥干；红萝卜、芹菜分别切细末备...
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