使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

猫头鹰杯子蛋糕

食材

材料:A:低筋面粉100g、可可粉15g、泡打粉1小勺,熟透的香蕉(去皮后170g)。 B:玉米油50ml、糖60g(我用了白糖红糖各30g)、鸡蛋1个、牛奶65ml。 C:装饰用:奥利奥饼干、巧克力豆、66%黑巧克力80g、牛奶30g。

做法

猫头鹰杯子蛋糕
做法: 1、鸡蛋打散,依次加入玉米油、牛奶、糖,搅拌均匀。(B料混合完毕)这款马芬操作很简单很迅速,面糊拌好后需立即入炉烘烤,所以先将烤箱预热上。170度。
2、香蕉去皮,装入保鲜袋中,按压成香蕉泥。将香蕉泥加入步骤1的液体中,搅拌均匀。香蕉一定要熟透的,才会有浓郁的香味,用香蕉皮表面长了黑斑的就成。
3、将A料中的低粉、可可粉、泡打粉混合过筛。
4、将过筛后的粉类加入步骤2中的香蕉蛋奶混合液中,用橡皮刮刀拌匀。
5、不需搅拌得很均匀,只要粉类全部湿润即可。此时拌好的面糊是有很多粗糙小颗粒的。
6、将面糊填入纸模中,不要装得太满。
7、送入预热好的烤箱,中层,170度,25分钟。烤好后在烤网上晾凉。热吃冷吃均可,我喜欢热吃。
8、将80g黑巧克力和30g牛奶混合,隔水加热至巧克力融化,搅拌均匀。
9、用橡皮刮刀将香蕉可可马芬抹上一层步骤9中的牛奶巧克力液。牛奶巧克力液刚开始会比较滑,渐渐会变凝固,这样就可以固定住沾在表面的饼干和巧克力豆了。
10、装饰上饼干和巧克力豆。在“猫头鹰的头部位置”多抹一点巧克力,并用牙签拉出羽毛的效果。最好等巧克力液变粘稠些再拉羽毛,比较容易定型,也容易拉长,这样效果好一些。昨儿太阳快下山,没光线了快,靠天吃饭的我等不及了,羽毛拉得比较短。

其他菜谱

虎年烤了奶香小饼干

虎年烤了奶香小饼干

做法:1.35克黄油切成小块后,隔水加热融化成液态。 2.在黄油...

莲枣肉方

莲枣肉方

做法:1、火腿肉方洗净,切成小方块(皮不能切断),加冰糖...

干煸四季豆

干煸四季豆

做法:1、四季豆摘除两端头及筋,洗净沥干后切长段待用,虾...

凉拌四季豆

凉拌四季豆

做法:1.蒜仁切末,辣椒切丝。 2.四季豆去老筋洗净切段,再放...

烤虾沙拉

烤虾沙拉

做法:先热锅, 放一点油, 把虾烤熟,盛起放凉; 洋葱切成末...

金玉满堂

金玉满堂

做法:将鸡肉丁用淀粉,盐腌一下,放入温油中划散备用. 将豌...

蒲烧鳗

蒲烧鳗

做法:1.市售鳗鱼切成约六等分,取每三片用竹签依序小心串起...

煎金钱牛柳

煎金钱牛柳

做法:1.牛柳(牛脊侧肉)修净筋,切成厚圆形片用刀背轻轻敲...

果铺小面包

果铺小面包

做法:1.将以上除另备的材料外都按顺序放入面包机里,再将面...

东坡肘子

东坡肘子

做法:1)猪肘刮洗干净,顺骨缝划切一刀; 2)放入汤锅煮透,捞...

草莓金时大福

草莓金时大福

做法:1.)在手上沾上少许太白粉,把麻糬团搓成长条状,再分割...

西湖醋鱼

西湖醋鱼

做法:1.将草鱼饿养两天,促其排尽草料及泥土味,使鱼肉结实...

糯米鸡腿捲

糯米鸡腿捲

做法:1.鸡腿去骨、洗净沥干,依序抹上少许米酒、胡椒粉、盐...

鹹魚香腸炒飯

鹹魚香腸炒飯

做法:先將鹹魚和香腸下鍋炒炒,盛出 再加一点油,炒蛋 下白...

广式腊肉

广式腊肉

做法:1,肉洗净切块淋干生水抹料酒,盐和花椒炒热后放凉后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions