做法： 1、Autolyse30min后，+糖、盐和酵母； 2、后油法揉匀至拉出...
做法：1）肉馅中调入料酒和甜面酱，倒入姜末搅拌均匀后腌制...
做法：1.虾子川烫过后去外壳，再浸泡于冰水中备用。 2.将香菜...
做法：(1)虾肉150g、马蹄20g、胡萝卜20g、肥膘10g，加精盐2g、味精...
做法：1、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段； 2、菜油烧至...
做法：做法 1.绞牛肉和洋葱丁下锅用中火炒，直到洋葱透明，大...
做法：1. 用冷水将鸭血糕沖洗干净，放入卤汁中大火烧开后，转...
做法：1.煮一小锅滚水，放入蛤蜊烫煮至蛤蜊壳微开时，熄火捞...
做法：1.蛋清和蛋黄分离，我没有分离器，就在打蛋的时候用蛋...
做法：1.用上好的猪肉（肥瘦比例1：2），配上辣椒面、花椒粉...
做法：1、排骨剁块，加少许酒和盐腌20分钟，粘上干的地瓜粉。...
做法：1.材料准备~ 2.鸡蛋打散在韭菜末里一个方向搅拌均匀~ ...
做法：1.丝瓜切成条状，葱切段备用 2.起一油锅烧至约140-150度，...
做法：1.熟猪肚切小条，蒜头切片，姜切丝，辣椒切斜片，蒜苗...
做法：1.备锅水滚倒入竹蛤，川烫下捞起备用. 2.起油锅烈火下，...
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